Les puedo resumir el comentario de todos mis colegas aquí sobre IL Botticello... El Carpaccio de Lomito no debe dejar de probarse si visita está trattoria (aunque con carta) que está en una esquina donde Fridays o Yamin Gourmet le pueden tentar. Pero si quiere pasta o pizza, en un ambiente agradable, en especial de noche, debe ir a Il Botticello. Ninguno de los que aquí dicen que es BBB (bueno, bonito y barato) mienten. Es así...
Como ya lo intuyen del primer párrafo, pedimos el Carpaccio de Lomito ($ 2.80), que viene acompañado de focaccia... Delicioso no le queda, no hay adjetivo para este plato ni por la calidad, ni por el precio. Me quedaré con excelente...
Después del famoso plato compartimos también una pizza de Proscciuto ($ 3.75), no crudo, que, aunque para el gusto de mi pareja le faltaba salsa, estaba excelente; masa no delgada, pero tampoco gruesa, bien horneada, y con la cantidad correcta de queso y jamón...
Todo eso lo acompañamos con unas frías (literal) pequeñas, a solo $ 0.63... Aunque no lo comimos, si UD quiere postre, el famoso Tartufo solo cuesta $ 1.25...
Los asiduos en horas de almuerzo dicen que hay que hacer algo de cola para poder entrar... El local cuenta con solo 7 mesas, pero también cuentan que la circulación es rápida... Pero les recomiendo la noche, lo va a disfrutar... OjO en la noche la cocina comienza a las 6 y la cierran a las 9:30... Buen provecho!
PD El único detalle es que los mesoneros y el encargado de la caja no son precisamente un fichado de simpatía y atención... Pero son eficientes...
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