La Tasca de Juancho

El ceciche mixto con rocoto estaba para repetir con la lengua dormida y el lomito saltado mejor de caracas #HeDicho. Los piscos estaban suavecitos como para destruirse. El lugar es muy sencillo para los precios pero la comida estuvo excelente. Los piscos sour muy caros a 120 bs

Comencemos por lo malo: es una tasca en todo el sentido de la palabra, bulliciosa, los olores tienden a salir de los baños, si les toca la fortuna de sentarse en las sillas sin respaldar prepárense a comer algo incómodos y el espacio es bastante pequeño y apretado, les recomiendo reserven antes de ir porque se llena mas rápido que inmediatamente. Ahora, la comida y la atencion amable, humilde y servicial de los dueños peruanos hace que te olvides de todo lo anterior. LA MEJOR COMIDA PERUANA TRADICIONAL DE CARACAS, nada de transfusión vanguardista mexican-peru mix. La carta te invita a volver para probar otros platos, el equilibrio entre los ingredientes, los condimentos y el picante es casi perfecto. Logras identificar cada ingrediente en cada bocado que va a la boca. Hago incapie en reservar (preferiblemente lejos del baño) antes de ir.

Altamente recomendando por sus ceviches. La cazuela de mariscos muy buena.

Es caro y tardan en servir la comida. Pero vale la pena esperar.

Todo exelente, los ceviches muy buenos, el chupe de pollo y el de camarones buenos, un poco ruidoso el local pero por ser tasca se acepta.