Las Nieves

En la remodelación se ve la buena intención la pared al final que se observa la cocina, toda la madera, todo chevere pero me parece un poco confuso y desordenado todo, en cuanto a la comida buenos dulces no los mejores pero buenos al igual que los salados(panini y sándwiches) buen sabor y proporciones correctas). Estacionarse es medio complicado es al borde de la calle casi siempre porque esta full. La atención bien no muy esmerada pero bueno es llegar pedir y listo.

Excelentes tortas, excelente café. Excelente la nueva decoración. Pero exageradamente malo la atención al cliente, de resto recomendado un poco costoso.

Remodelado recientemente ofrece gran variedad en dulces y salados, buena ubicación, estacionamiento pequeño pero con servicio de valet parking, ambiente agradable y muy bien decorado con vista a La Cocina, recomiendo cualquiera de los dulces pues son de calidad y hechos con esmero, los paninis son buenísimos, pedí un pasticho para llevar pero estaba desabrido, a pesar de esto Las Nieves es un local interesante que vale la pena visitar.

No he probado la comida de la sección del bufete, pero es un extraordinario sitio para desayunar. Los sábados y domingos está lleno hasta el tope. La pastelería es fresca, del día. El café es uno de los mejores que he probado en Caracas, pues tienen un buen barista. Excelente la focaccia de jamón serrano y el brioche de crema y nutella (no es verdadera Nutella). Ambiente limpio y moderno, con excelente iluminación y temperatura. Baños impecables. El fondo musical es agradable y no invasivo, aunque es superado por el bullicio típico de nuestro país. Hay buena seguridad en la calle, y el lugar es cerrado. Hay muy poco espacio para estacionar, pero los parqueros resuelven. La atención es rápida, pero el personal es seco y sin carisma, aunque en estos tiempos es algo común en todos los negocios de este tipo, imagino que por los bajos sueldos.

Un ambiente espectacular y moderno. La atención puede mejorar así como tener una persona encargada de decirle a los clientes donde comprar, son 3 cajas para cosas diferentes que confunden. Los dulces pueden mejorar aunque los paninis son increíbles. Ojalá vendieran el pan individual que usan para los paninis