Los Palos Grandes es una zona de esa Caracas sibarita que aun hoy se defiende de la realidad que nos alcanza a todo nivel, por sus calles algunas más transitadas que otras encontraras esos pequeños refugios que aún quedan para el paladar que lucha por confiar que podemos hacer las cosas bien bajo cualquier circunstancia, el sueño sigue vivo!!! Soñar importa señores!!! Donde antiguamente estaba Evio´s si mal no recuerdo, abrió con una nueva gerencia supongo no se desde cuando Sette Pizza, aunque algunos dicen que aún mantienen un aire a su antecesor sin duda alguna aquí se están haciendo las cosas distintas, con una Carta que invita a visitarlos en cualquier momento del día, Sette Pizza se nos presenta sin mucho alarde como un sitio diferente donde degustar con gusto y sin complejos una serie de platos que causan entre sorpresa y curiosidad, caso de los Sándwich en especial el de Roast Beef, así como uno de los Mejores Pastichos que he tenido la oportunidad de comer con una combinación perfecta entre lo fresco de su pasta y los sabores de las salsas, buena boloñesa e insuperable Salsa Bechamel con el justo sabor especiado necesario para ser digna y una increíble cantidad de queso que encanta cuando cortas una porción y este se estira sin parar , de las Pizzas debo destacar la delgadez de su masa lo que le confiere una crocantes espectacular los ingredientes muy frescos las combinaciones van desde lo clásico a lo contemporáneo, pero todas muy gustosas lo que hace que su costo algo elevado en especial el costo de los ingredientes extras, lo compenses con su Calidad. La Terraza acogedora y lista para ver y dejarse ver por un público amigo que conoce el lugar para ingerir debidas de esas que te liberan del día a día agobiante y comer algo rico entre ronda y ronda sin caer en el estigma de ser considerado un Bar, lo que funciona al ir con niños, la sala de adentro es acogedora pero deben solucionar rápido lo de la refrigeración pues a medio llenar se siente ya caliente no quiero imaginar a casa llena debe ser algo cercano a estar en Maracaibo. Ofrecen wi-fi el cual jamás mi celular encontró, pero con lo que sucede en el país con las telefonías puedo comprenderlo sin llegar a condenarlos, los baños sin agua por lo menos el día que fui deberían remediar eso, si se puede señores háganlo, aunque debo decir el baño estaba limpio y hasta agradablemente oloroso y con un envase lleno de agua que invita a bajar la poceta usted mismo, lo cual creo que hacen todos con gusto porque entiendes la situación, la padecemos todos y colaboramos. Sobre su Servicio es algo lento, pero amable, una sugerencia tratenlos como viejos amigos pues se vuelven más complacientes y rápidos, si mantienes distancia con ellos pueden amargarte un poco la velada, así que relax todo y todo fluirá chévere, un solo jalón de orejas a la cocina sean ordenados con las comandas pues el mandar las cosas a cuenta gotas interfiere con el encuentro en mesa de los comensales y es molesto ver a unos comiendo y otros no por esa falta de coordinación y pese que cuando llega la comida esta sabrosa y te olvidas un poco de lo sucedido, ya paso y ese mal momento queda como punto negativo para querer volver con gente amiga que no conozca el lugar o al momento de recomendar el lugar, esos detallitos pesan a la larga. Pero en fin, en definitiva Sette Pizza es un lugar recomendable 100% creo que tienen claro los objetivos y desean hacerlo bien y como huequito para perderse antes de llegar a casa, nos calza muy bien, visítelos valen la pena.
