Sushi Market (Las Cúpulas)

La comida sigue siendo bastante buena y abundante, manteniendo siempre la calidad de los ingredientes en los rolles. A pesar de esto su ensalada Neptuno ha desmejorado muchisimo, practicamente sin wakame, la cantidad del mismo es practicamente decorativa, al igual que la cantidad de pescado. El wakame y mucho del volumen de la ensalada es sustituido con hilos de masa frita de arroz, por lo que como ensalada deja mucho que desear.

Desde sus inicios me parece el mejor restaurant japonés del país, el dinamita roll insuperable, así como la ensalada Neptuno, los platos calientes muy buenos, la atención debería mejorar y haría del restaurant un sitio mucho mejor, el ambiente es un concepto desde el pequeño local donde se inició Sushi Market. A la hora de comida japonesa es mi primera y única opción.

Buscando una opción no tan costosa de comida Japonesa, intenté con esta y realmente no salí satisfecho. Creo que las referencias de otros sitios de similar tipo de comida ayudaron a este resultado. Comida buena sin más allá, servicio algo despistado pero haciendo un gran esfuerzo por ser bueno, el ambiente de acuerdo al Target y al nivel de la comida. Lo recomiendo pero con reserva.

Debemos entender su materia prima es una de las más costosas del mercado y por eso los precios están tan elevados sin embargo ofrecen un buen sushi, de buenos tamaños y sabores, Los ingredientes son frescos y la atención agradable es para comer pero no para pasar el rato

El sushi tenía buena presentación pero no estaba fresco habían moscas en el lugar, y pides un sushi y te entregan otro con un precio superior para cobrarte más , estrategia de sobrevivir en la Crisis no volveré nunca más