Una experiencia agradable desde principio a fin. El restaurant decorado con buen gusto al estilo vaquero elegante tiene la cocina a la vista para que el chef pueda lucirse no solo con la creatividad y arte de los platos pero con su organizacion. Los tragos muy bien logrados y una fusion criolla, asiatica como las lumpias de pato, o una creacion del araguaney hacen que debas volver a probar nuevos platillos. Lo recomiendo.
Sobre el restaurante
Torre Las Mercedes - Chuao - Caracas
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Reseñas
(7 reseñas)Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + Plato principal + Bebida SIN ALCOHOL
Propuesta de cocina de autor con un ambiente agradable y un servicio atento, platos limitados y porciones pequeñas, diseñadas para la degustación y con presentación impecable. Un detalle que me resultó confuso fue la política para la hamburguesa: es necesario reservarla con antelación para poder pedirla en la mesa, lo cual parece una complicación innecesaria para un solo ítem del menú. En resumen, nada que realmente deslumbre. La calidad es innegable, pero no se traduce en una experiencia memorable que justifique el costo alto.
Fuimos tres personas y pedimos todas la entradas, cada una era una mezcla de sabores y la presentacion en cada plato espectacular con una vajilla hecha especialmente para el plato. El personal de atencion y mesoneros muy atentos y simpaticos de verdad que disfrutamos el rato, lo unico que arruino la tarde es que pedimos junto con las entradas una hamburguesa para compartir ya que nos las habian recomendado y pasaron mas de media hora que terminamos las entradas y nada que venia la hamburguesa le pregunatamos a un mesonero y este a su vez a la sous chef y le contesto de mala gana que estaba en su proceso, pasaron como 15 minutos mas y nada,me diriji al chef que estaba en una mesa cerca con unas personas y se lo comente y hablo con la sous chef y espere 10 minutos mas y cancele la orden y pedimos la cuenta en eso vino el chef y nos dijo que debido al impase la comida iba x la casa, le dijimos que muchas gracias y que aceptabamos el ofrecimiento y pagamos lo que nos comimos, el chef nos obsequio una copa de vino que habiamos pedido.
calidad de producto de primera. hacen de comida sencilla una calidad muy buena. ambiente sencillo, pocas mesas, atención muy profesional . vale la pena visitarlo. .
Desde el momento en que cruzas el umbral, este restaurante te envuelve en una atmósfera muy agradable. La atención es impecable, pero lo que realmente te atrapa son los sabores. Cada plato es una obra de arte. Las carnes, provienen de reses criadas en sus propias fincas y alimentadas con pasto, con una textura y sabor muy buenos. Y qué decir del pan... espectacular.
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