21/02/2020

Wamma Sabores

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Sobre el restaurante

Av. Este, Edf. Romar II, al lado de la Cruz Roja - La Candelaria - Caracas
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Reseñas

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Voy muy seguido a Wamma y he comentado por esta vía varias veces lo que me gusta de este sitio. Hay cosas que me han faltado decir en ocasiones anteriores, por ejemplo que está atendido por sus dueños (mis amigos) una pareja de jóvenes emprendedores que sembraron su mejor esfuerzo en este local. Me consta el infinito esfuerzo que le ha puesto a este sitio y una de las cosas que todo el que lo había visitado en la sede anterior, hoy puede comprobar que Wamma se coronó y se llenó de gloria en su nueva sede. El sitio está muy bien equipado, el look and feel es muy agradable y familiar. La comida aún sigue siendo de las mejores opciones para comer en Caracas porque respetan muchísimos los productos y a sus clientes. Ahora también vamos a encontrar café, tragos, birras y batidos de frutas adicionales a los papelones (limón, piña, parchita, hierbabuena)que todos conocemos. Ahhhh y la otra cosa que descubrí nueva es LA PIZZA, masa artesanal y toppings muy buenos y frescos, las pizzas tienen un horario y unos días específicos pero vale la pena la espera.

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Ya en varias ocasiones (incontables visitas) he ido a comer al restaurante Wamma, un sitio con mucha energía, la comida es impecable y tanto el servicio como el ambiente muy buenos. Si es cierto que es un poco pequeño el local, pero incluso esto le da cierto toque interesante. Sus dueños y trabajadores son gente maravillosa. Ahora hablando de gastronomía, es un sitio muy pertinente, con muchísima coherencia y un gran trabajo por parte de sus dueños. En este sitio se pueden probar las MEJORES HAMBURGUESAS DE TODA CARACAS. Y digo esto porque la relación precio/calidad es insuperable, el pan (fórmula artesanal desarrollada por su dueño) hoy por hoy es el mejor pan de hamburguesa que se pueda pedir. La carne es una fina mezcla de carne de primera, en el caso del pollo es pechuga empanizada, marinada y muy bien sazonada, jugosa y crujiente a la vez. Y en este caso hay una nueva hamburguesa o sándwich, el Pulled Pork. Describirla es difícil porque se corre el riesgo de no expresar suficientemente la maravillosa experiencia que es. Otra recomendación es el Asado Negro. Muy pocos restaurantes en Caracas ofrece un Asado Negro correcto, sabroso, buena salsa, suave , etc. Wamma lo tiene!

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Es un excelente sitio para almorzar en el centro de Caracas. Es atendido por sus dueños y se nota esa chispa y las ganas de hacerlo mejor. Claramente es un sitio que está en pleno crecimiento y que ofrece buena comida con una relación precio-calidad excelente. Variedad de papelón y de hamburguesas.

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Las hamburguesas son bastante grandes y los menús ejecutivos bien resueltos. El problema de ahí siempre es donde sentarse porque es muy pequeño pero la calidad y el precio están excelente.

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Este sitio está escondido pero es buenísimo, superó mis expectativas, comí hamburguesa y súper recomendada, el tamaño vale la pena y el sabor increíble, me encanto y es súper económico, lo único que es un poco malo es la atención que sin duda puede mejorar. Volvería a ir? Si

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