Tenía mucho tiempo sin que la comida de un restaurant me sorprendiera gratamente, un excelente despliegue de platos con increíble sabor, sazón y buena presentación. Felicito a José quien fue muy atento con su atención y explicación de los platos. Muy recomendado!
Es la segunda vez que vengo a Viniciu's y para mi sorpresa sigue siendo excepcional, la primera vez tuvimos una increíble degustación de platos del Chef. Esta vez comimos, carpacio de pulpo, ceviche, risotto de frutos del mar, lomo de cerdo y saltado de mariscos. Cada uno digno en sabor y vista. Recomiendo la marquesa de chocolate. Nuevamente una gran experiencia, un servicio esmerado y muy buena comida. Recomendaciones: ajustar la temperatura pues el frío juega en contra de las temperaturas de los platos enfriándolos muy rápido. Felicitaciones al Chef y a su equipo que suben el nivel de la gastronomía en nuestro país.
Es una lástima, tener una comida de buen sabor y un lugar agradable con tan mal servicio y cero atención al detalle. La presentación de los platos deja mucho que desear, se pierde totalmente la ganancia de la primera impresión, sabiendo que de sabores está muy buenos y frescos. Nuevamente no se entiende como si los mesoneros trabajan por un 10% no incluido en la cuenta, pueden ser tan desprolijos y desinteresados en por lo menos dar un servicio justo, nada que decir de ir más allá... Espera por mas de 45min por unas crêpes que no puedo mentir, muy buenas de sabor, terribles en presentación. Se intentó pedir un croissant solo de pavo y fueron incapaces de quitarle el queso diciendo que no se podía, pues debe venir la NASA a quitarlo, porque por lo visto es muy difícil. Postres muy frescos y de excelente sabor, pero nuevamente pierden la gracia en presentación, cuchara sucia, plato roto, ect... En fin, clara evidencia de falta de gerencia y capacitación del personal o simple desinterés pues la gente sigue yendo igual... Triste!
Experiencia de desayuno... Lamentablemente volvemos a otro restaurant que aunque tiene un ambiente increíble, y buena comida, el servicio de sus mesoneros le hace perder todo el encanto. Para desayunos no aceptan reservaciones, por lo que al llegar tuvimos que esperar por lo menos 1 hora y sin que se nos ofreciera nada mientras. Finalmente en la mesa, antojados de mimosas nos indicaron que se acabó el jugo de naranja y no nos dieron otra opción, sino que ordenaramos jugos. El interés de los mesoneros en servir es nulo, pues son demorados y si no los llamas no existes. Al retirar los platos, no ofrecieron nada más por lo que tuve nuevamente que llamarlos para ordenar café y la cuenta. Felicitaciones por el espacio y el ambiente que se mantiene desde la apertura, pero que lástima tener tanta apatía para servir en su personal.
Es lamentable que una buena comida sea opacada por un pésimo servicio, donde si no vas en traje y pides un servicio de whisky pareces no ser importante. Trabajo en el mejor hotel de la ciudad y fui a celebrar con mi equipo de trabajo, fue el mejor ejemplo para ellos ver claramente lo que no debemos hacer con ningún cliente. Falta de interés en atendernos por nuestra edad o apariencia, hubiésemos podido pedir 3 botellas de vino, pero como nunca hubo intención de llenar las copas vacías sino hasta que lo pedimos, las ganas desaparecieron y perdieron un posible mejor ingreso de nuestra mesa. Efectivamente la comida estuvo muy buena, pero hizo falta la pregunta de 3 mesoneros distintos y la espera adicional de 20 minutos más, luego de haber servido las entradas a todos menos uno, pues se les había olvidado. Es triste pues siendo uno de nuestros restaurants mas recomendado a nuestros huéspedes, luego de esta atención, simplemente debemos buscar otras opciones.
Si quieres un lugar ruidoso, atiborrado de gente, con mesoneros amargados porque están full... Este es tu lugar entonces... Es una lástima porque cuando era pequeño y no tenían otros locales la comida era muy buena y actualmente es regular... Hay mejores lugares y con precios similares.
Es una lástima que un restaurant tan bonito y con tan bella vista haya perdido la magia por un servicio pésimo y una comida buena pero nada creativa... Su postre el famoso Creme Brulee sería lo unico que destacar, pero siendo un restaurant italiano la pasta deja mucho que desear. Pedí un mero con ají italiano que estuvo bien sabraso más con muy mala presentación vean las fotos. En fin otra pérdida por un mal servicio en nuestro país...
Excelente lugar, buen balance valor recibido - precio pagado... Atención en la caja muy amable (debido a que es self-service) nos indicó cosas que hicieron mejor nuestra experiencia y nos hizo ahorrar dinero.
Excelente comida, el arroz pirata altamente recomendado, los ceviches muy frescos y un ambiente especial para el día de las madres con un grupo de musica instrumental. Muy buena experiencia, aunque di entrenan mejor al personal seria excepcional.
Utopia 19
Tenía mucho tiempo sin que la comida de un restaurant me sorprendiera gratamente, un excelente despliegue de platos con increíble sabor, sazón y buena presentación. Felicito a José quien fue muy atento con su atención y explicación de los platos. Muy recomendado!
La Casa Bistró
Es la segunda vez que voy, la primera vez almorzamos y la segunda desayunamos. Muy buena comida, pero fallas en la atención.
Viniciu`s
Es la segunda vez que vengo a Viniciu's y para mi sorpresa sigue siendo excepcional, la primera vez tuvimos una increíble degustación de platos del Chef. Esta vez comimos, carpacio de pulpo, ceviche, risotto de frutos del mar, lomo de cerdo y saltado de mariscos. Cada uno digno en sabor y vista. Recomiendo la marquesa de chocolate. Nuevamente una gran experiencia, un servicio esmerado y muy buena comida. Recomendaciones: ajustar la temperatura pues el frío juega en contra de las temperaturas de los platos enfriándolos muy rápido. Felicitaciones al Chef y a su equipo que suben el nivel de la gastronomía en nuestro país.
St. Honoré (Santa Fé)
Es una lástima, tener una comida de buen sabor y un lugar agradable con tan mal servicio y cero atención al detalle. La presentación de los platos deja mucho que desear, se pierde totalmente la ganancia de la primera impresión, sabiendo que de sabores está muy buenos y frescos. Nuevamente no se entiende como si los mesoneros trabajan por un 10% no incluido en la cuenta, pueden ser tan desprolijos y desinteresados en por lo menos dar un servicio justo, nada que decir de ir más allá... Espera por mas de 45min por unas crêpes que no puedo mentir, muy buenas de sabor, terribles en presentación. Se intentó pedir un croissant solo de pavo y fueron incapaces de quitarle el queso diciendo que no se podía, pues debe venir la NASA a quitarlo, porque por lo visto es muy difícil. Postres muy frescos y de excelente sabor, pero nuevamente pierden la gracia en presentación, cuchara sucia, plato roto, ect... En fin, clara evidencia de falta de gerencia y capacitación del personal o simple desinterés pues la gente sigue yendo igual... Triste!
Caffee Mokambo (Las Mercedes)
Experiencia de desayuno... Lamentablemente volvemos a otro restaurant que aunque tiene un ambiente increíble, y buena comida, el servicio de sus mesoneros le hace perder todo el encanto. Para desayunos no aceptan reservaciones, por lo que al llegar tuvimos que esperar por lo menos 1 hora y sin que se nos ofreciera nada mientras. Finalmente en la mesa, antojados de mimosas nos indicaron que se acabó el jugo de naranja y no nos dieron otra opción, sino que ordenaramos jugos. El interés de los mesoneros en servir es nulo, pues son demorados y si no los llamas no existes. Al retirar los platos, no ofrecieron nada más por lo que tuve nuevamente que llamarlos para ordenar café y la cuenta. Felicitaciones por el espacio y el ambiente que se mantiene desde la apertura, pero que lástima tener tanta apatía para servir en su personal.
Pacífico
Es lamentable que una buena comida sea opacada por un pésimo servicio, donde si no vas en traje y pides un servicio de whisky pareces no ser importante. Trabajo en el mejor hotel de la ciudad y fui a celebrar con mi equipo de trabajo, fue el mejor ejemplo para ellos ver claramente lo que no debemos hacer con ningún cliente. Falta de interés en atendernos por nuestra edad o apariencia, hubiésemos podido pedir 3 botellas de vino, pero como nunca hubo intención de llenar las copas vacías sino hasta que lo pedimos, las ganas desaparecieron y perdieron un posible mejor ingreso de nuestra mesa. Efectivamente la comida estuvo muy buena, pero hizo falta la pregunta de 3 mesoneros distintos y la espera adicional de 20 minutos más, luego de haber servido las entradas a todos menos uno, pues se les había olvidado. Es triste pues siendo uno de nuestros restaurants mas recomendado a nuestros huéspedes, luego de esta atención, simplemente debemos buscar otras opciones.
Pincho Pan
Si quieres un lugar ruidoso, atiborrado de gente, con mesoneros amargados porque están full... Este es tu lugar entonces... Es una lástima porque cuando era pequeño y no tenían otros locales la comida era muy buena y actualmente es regular... Hay mejores lugares y con precios similares.
Mezzanotte
Es una lástima que un restaurant tan bonito y con tan bella vista haya perdido la magia por un servicio pésimo y una comida buena pero nada creativa... Su postre el famoso Creme Brulee sería lo unico que destacar, pero siendo un restaurant italiano la pasta deja mucho que desear. Pedí un mero con ají italiano que estuvo bien sabraso más con muy mala presentación vean las fotos. En fin otra pérdida por un mal servicio en nuestro país...
Pizza Caracas (La Castellana)
Excelente lugar, buen balance valor recibido - precio pagado... Atención en la caja muy amable (debido a que es self-service) nos indicó cosas que hicieron mejor nuestra experiencia y nos hizo ahorrar dinero.
Chirú
Excelente comida, el arroz pirata altamente recomendado, los ceviches muy frescos y un ambiente especial para el día de las madres con un grupo de musica instrumental. Muy buena experiencia, aunque di entrenan mejor al personal seria excepcional.