Luis G.

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Degustador
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Sobre mí
Miembro desde: Abril de 2013
Twitter: @lugonza01
Restaurante favorito: Lassere, Costa Vasca
Tipo de comida favorita: Francesa, española y asiática.
Mejor descubrimiento reciente: L'Artesana
Cerveza favorita: Destilo, Tovar, artesanales
Vino favorito: Pinot Noir, Merlot, Carmenere.
Día preferido para salir: Viernes
Programa de cocina favorito: Locos x el asado
Posición 183 del ranking de calificadores de Venezuela.
62 comentarios en Venezuela
11/06/2022 Luis G.

Tres opciones gastronómicas en un mismo sitio, comida japonesa, italiana y hamburguesas, muy buena variedad y gustosos platos. La atención es buena, en manos de jóvenes con cierto entrenamiento, pero amables. Deben coordinar mejor la llegada a la mesa sin tanta diferencia para los comensales. Muy buen ambiente, bullicioso pero animado y agradable, bonita decoración con dos ambientes, una terraza sin ninguna vista agradable y la interior con A/A a millón, lleven abrigo. Adicionalmente tienen y excelente bodegón de licores y delicateses muy bien surtidos. Tienen valet parking

Comida
Servicio
Ambiente
  • Capacccio de pulpo
  • Hamburguesa tocineta y trufa
05/06/2022 Luis G.

El mejor rincón de comida andina en Caracas, comida típica andina preparada casi en forma casera, pizca andina, arepa andina, mojito y picante andino, carabineros, tamales andinos entre otros. El servicio bastante bueno, amable el personal y un ambiente sencillo, con 10 mesas y cómodo estacionamiento en todo el frente del local los fines se semana. Siempre es agradable regresar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Especialidades - Pizca Andina
23/05/2022 Luis G.

Local con dos remodelaciones a cuestas lo que mejoró su ambiente. La comida es buena pero la competencia en este tipo de comida es fuerte en Caracas, lo que lo ubica en la mitad de la oferta. Pedimos lomito y Bife y se empeñaron en filetearlos y pasaron de cocción al segundo. La atención está a cargo de personal joven en entrenamiento, lo que induce al comensal a tener un poco de paciencia. Está bien pero nada especial.

Comida
Servicio
Ambiente
23/05/2022 Luis G.

Trattoria que forma parte de la oferta Hatillana, con muy buena preparación de platos típicos italianos, productos d3 buena calidad y buena presentación. El personal muy bien entrenado, amable, conocedor de lo que ofrecen, muy educados y simpáticos. Los dos únicos puntos que comentar son: Es un poco caliente el local en esta época sin que tengan una solución a la fecha (Problema persistente) y la segunda es que te traen la cuenta pero te aplican la tasa de cambio paralela, cuando lo correcto para un comercio es aplicar tasa BCV, en nuestro caso representó $19 adicionales.

Comida
Servicio
Ambiente
09/05/2022 Luis G.

Este local tiene la particularidad de ser una mezcla entre bodegón artesanal de productos nacionales y pizeria restaurante. Elaboran productos de cerdo, vacunos y pollo de muy buena calidad, peperoni, butifarras, roast beef, jamones, coppa., salchichas parrilleras, además de pecorino y un que amarillo muy gustoso. Por otra parte esta el restaurante que es excelent para desayunar, sanduches variados con rellenos con sus productos, stromboli, etc. También las tradicionales pizzas de masa delgada bastante ricas y variadas. Muy recomendable el sitio, buenos productos, ambiente sencillo por aseado y agradable, y una atención por encima del promedio.

Comida
Servicio
Ambiente
30/04/2022 Luis G.

Concecionario dentro del Centro Catalá. Nada de comida mediterránea ni catalana, igual tienen platos italianos, otros peruanos, o de cualquier otro origen. Pescado mal preparado, seco y quemado, insípido, vegetales abundantes pero mal cortados, comida fria. La atención mas o menos, con buena voluntad pero desconocimiento total de todos los platos de la carta, de hecho, tuvo que acercarse el chef a explicar su oferta gastronómica. El ambiente sin nada particular que resaltar, decoración de tasca tradicional, tres TV's para ver el fútbol y lo bueno son las cervezas frias. Debut y despedida

Comida
Servicio
Ambiente
  • Lomo saltao
  • Abrebocas - Coca de anchoas
  • Brusquetas
  • Churrasco de dorado
20/09/2021 Luis G.

Empezando por lo mejor, la comida es excelente, muy bien logrados los platos, texturas y sabores, y en tiempos adecuados, hechos con buenos productos y propuestas que salen un poco de lo común y tradicional. El servicio no es muy profesional, pero lo pueden corregir con un poco de entrenamiento, jóvenes amables pero con poca experiencia. El ambiente es agradable, piso de grama artificial, jardines verticales, el techo es un toldo debl9na grande pero mucho verdor alrededor. Dos puntos a corregir, eliminen todos los vasos plásticos, son desagradables, y dejen de cobrar 10% adicional si el cliente cancela con tarjeta de débito internacional, eso lo deben asumir el comercio no el cliente, ese detalle echó a perder todo lo bueno de la estadía.

Comida
Servicio
Ambiente
  • salmonburger
  • trufaburger
23/08/2021 Luis G.

Mas que un restaurante es una tienda de conveniencia, con unas cachapas y jugos muy buenos. Puedes conseguir un buen surtido de frutas y vegetales, productos empacado que te sacan del paso a la hora de una reunión, dips, cremas, y todos esas cosas de última hora que se necesitan

Comida
Servicio
Ambiente
  • Cachapa con queso telita
02/08/2021 Luis G.

En nuestra más reciente visita del 31/07/2021 percibimos una pequeña desmejora en la calidad de la comida, visualmente muy atractiva, pero no así los sabores, algo desabrida la mayoría de los platos que degustamos, solo los noquis carbonara y la foccaccia con prosciutto y mascarpone se mantiienen invariable.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Foccaccia rellena
  • Vittel Tonne
  • Ensalada de burrata
  • Carpaccio de lomito
19/02/2021 Luis G.

Y volvimos nuevamente, porque donde te tratan bien, un comenzar siempre regresa. Probamos nuevos platos, Róbalo grillado sobre cama de risotto negro, linguini a la crema con camarones, y el tradicional pulpo a la gallega, sin olvidar los excelentes champiñones con gambas y las croquetas de cangrejo, excelente todo. La atención en muy buen nivel como nos tienen acostumbrados, y el ambiente siempre agradable, sin gente escandalosa ni rimbombante. Siempre recomendable, ko hay margen de error.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Croquetas de cangrejo
  • Pulpo a la Gallega
Posición 159 del ranking de fotógrafos de Venezuela.
89 fotos en Venezuela
Foto de La Muralla Gourmet

La Muralla Gourmet

El Hatillo
Capacccio de pulpo

Capacccio de pulpo

el 11 de junio
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Foto de La Muralla Gourmet

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El Hatillo
Hamburguesa tocineta y trufa

Hamburguesa tocineta y trufa

el 11 de junio
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Páramo N° 2

Páramo N° 2

el 5 de junio
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Especialidades - Pizca Andina

Especialidades - Pizca Andina

el 5 de junio
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Foto de El Brasero

El Brasero

El Marqués
Trío de carpaccio (Pulpo, Lomito y capresa)

Trío de carpaccio (Pulpo, Lomito y capresa)

el 23 de mayo
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Foto de La Moreneta de Montserrat

La Moreneta de Montserrat

Los Palos Grandes
Lomo saltao

Lomo saltao

el 30 de abril
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Foto de La Moreneta de Montserrat

La Moreneta de Montserrat

Los Palos Grandes
Abrebocas - Coca de anchoas

Abrebocas - Coca de anchoas

el 30 de abril
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Foto de La Moreneta de Montserrat

La Moreneta de Montserrat

Los Palos Grandes
Brusquetas

Brusquetas

el 30 de abril
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Foto de La Moreneta de Montserrat

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Los Palos Grandes
Churrasco de dorado

Churrasco de dorado

el 30 de abril
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Foto de Misenplas

Misenplas

Los Palos Grandes
salmonburger

salmonburger

el 20 de septiembre
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