Luis G.

Luis G.

Catador Avanzado
Miembro Foodie


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Sobre mí
Miembro desde: Abril de 2013
Twitter: @lugonza01
Restaurante Favorito: Lassere, Costa Vasca
Tipo de comida favorita: Francesa, española y asiática.
Mejor descubrimiento reciente: L'Artesana
Cerveza favorita: Destilo, Tovar, artesanales
Vino favorito: Pinot Noir, Merlot, Carmenere.
Día preferido para salir: Viernes
Programa de cocina favorito: Locos x el asado
Posición 285 del ranking de calificadores de Venezuela.
41 comentarios en Venezuela

Primero que todo debo aclarar que intenté establecer el precio por persona en Bs. 60.000 pero la aplicacion no lo permite, deben actualizarla. Este rincón italiano es la continuación del famosísimo restaurante "La Montanara" de Las Mercedes. Mantiene la calidad de c/u de sus platos en un buen nivel, precios solidarios en la mayoría de la oferta, siempre que no incluya bebidas alcohólicas. Buenas pizzas, salsas emblematicas como la Piamontesa, o frutto di mare, bologna, etc. La focaccia rellena de jamon serrano y mascarpone fenomenal como siempre. La atención tambien sigue siendo bastante buena bajo el mando y supervision de maitre José, proveniente de la extinta Tratoria Italiana. El ambiente, aunque radicalmente diferente, logra una calidez muy agradable, luz tenue pero suficiente, color vinotinto predominante. Repetible 100%. Dato, en las noches llegue temprano, porque se llena al igual que en el local anterior, imagino que será igual los mediodía.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Paglia e fieno a la piamontesa
  • Pizza Napolitana

Fue nuestra segunda visita y estuvo un poco decepcionante, desmejoro en dos aspectos, tiempo de elaboración de los platos, y lentitud para cobrar la cuenta, un solo POS inalámbrico muy lento. La comida fueron dos hamburguesas y una ensalada Ananda. Las primeras estuvieron dentro del promedio en cuanto a calidad y sabor, pero no así su precio, pasa los Bs. 20.000 y no los representa. La ensalada bastante buena y precio razonable.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Ensalada Ananda
  • Hamburguesa

Agradable alternativa en Los Naranjos, comida Fit & Fat para complacer a todos. Atencion acorde con el tipo de local con jóvenes aprendices con buena actitud. La comida es variada de origines diversos, pizzas, hamburguesas y sanwiches, pero adicionalmente ofrecen algunas pastas, desyunos deliciosos con variantes en las masas de las arepas a base de plátano, remolacha, batata, etc. Muy buen café con la asesoria del barista Luis Savignano. Buen sitio para una merienda o un buen desayuno.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Hashbrown de batata
  • Masa de remolacha rellena de Reina Pepiada
  • Patilla y agua flor de jamaica

Pese a los años aún mantiene la calidad en sus platos, en especial la proveniente del mar, langosta, mariscos, pescados. Buena atención en mesa, personal entrenado adecuadamente. El ambiente espantoso, sin renovacion, luces blancas con bombillos ahorradores que no permiten darle candidez a la locación. Ahorren en los postres, simplemente pésimos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Langosta thermidor

Gastronomía: Muy agradables creaciones del grupo de chef que ahí laboran, en eata oportunidad nos tocó menú asiático con prrsencia de China, Japón y Tailandia, todos lo platos muy bien logrados, Gyozas, Ramen, vegetales tempura, Spring Rolls, etc. Ambiente: una vieja casa de El Hatillo decorada y adptada para un pequeño grupo de comensales (16) aproximadamente, previa reserva y cancelación, luz tenue, musica de fondo agradable, decoracion sencilla. Servicio: Muy bueno, personal muy bien entrnado, conocedorres del oficio pese a su juventud, discretos y formales. Sin duda para repetir con el cambio de menú que realizan cada 4 semanas aprox.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Lumpias de cambur y chocolate
  • Ramen
  • Ramen

Una propuesta original, todo en torno al nombre que lleva, desde la clásica hasta las mas divertidas alternativas con ingredientes de la típica comida italiana, tomate, hongos, quesos, etc. Los acompañantes más de los restaurantes americanos, papas fritas chips, bastonettes con tocineta, milanesas-hamburguesas, milanesas-pizzas, y otras ocurrencias originales. Buen servicio con personal entrenado, rápido el servicio y una ambiente sencillo, fresco, bien iluminado. Tienen que cuidar un poco el termino de las milanesas, no pasarlas de cocción.

Comida
Servicio
Ambiente

Ricos desayunos criollos e internacionales, muy buenos Huevos Benedictinos, cazuelas de cazón, quesos, nata, huevos, aguacate, arepas de chicharrón, picante, empanadas, todo hecho con muy buen gusto, con productos de sus propios huertos. Muy buen servicios, buen trato, educados y bien entrenados, ambientado en una vieja casa de los Palos Grandes, con ambiente de terraza y otro "in door". Estacionamiento por cuenta del cliente pero con asistencia de "ayudantes de calle"

Comida
Servicio
Ambiente
  • Huevos Benedictos
  • Mixto criollo
  • Cazuelas, arepas de cjicharon y empanadas

Muy, pero muy agradable ambiente, vasa colonial hatillana muy bien remodelada, con comida italiana sencilla pero elaborada magistralmente, sin engaños y precios relativamente económicos versus la competencia. Los raviolis en cualquiera de sus salsas son muy ricos, el lomito a la masala, ensalada parmesano, vitel tone, todos muy sabrosos. Muy amable el personal y bastante profesional. tratandose de una trattoria.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Ensalada Parmesano
  • Lomito a la Masala

Agradables pizzas elaboradas con productos de buena calidad, variados e innovadores sabores al grill, oferta de cervezas tradicionales y artesanales. El ambiente es excelente, muy bien decorado estilo rústico (Dentro de Hannsi) y acogedor, con una terraza muy agradable, y muy buena atención. Digno de repetir.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Prosciutto y Margarita

Lo positivo: *Buena atención, buen ambiente, comida sencilla pero agradable, desayunos criollos, empanadas, sándwich, omelette. Lo negativo: *Lenta la cocina para lo sencillo de los platos, muchas moscas en las mesas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Sandwich de queso de cabra
  • Mini empanadas
  • Desayuno criollo
Posición 286 del ranking de fotógrafos de Venezuela.
42 fotos en Venezuela
Foto de Sottovoce

Sottovoce

Chuao
Paglia e fieno a la piamontesa

Paglia e fieno a la piamontesa

el 20 de febrero
  • 2

Foto de Sottovoce

Sottovoce

Chuao
Fetuccini con langostinos y cebollín a la crema

Fetuccini con langostinos y cebollín a la crema

el 20 de febrero
  • 2

Foto de Sottovoce

Sottovoce

Chuao
Pizza Napolitana

Pizza Napolitana

el 20 de febrero
  • 4

Foto de Ananda

Ananda

Los Naranjos de las Mercedes
Ensalada Ananda

Ensalada Ananda

el 10 de febrero
  • 1

Foto de Ananda

Ananda

Los Naranjos de las Mercedes
Hamburguesa

Hamburguesa

el 10 de febrero
  • 2

Foto de Ananda

Ananda

Los Naranjos de las Mercedes
Hashbrown de batata

Hashbrown de batata

el 2 de enero
  • 2

Foto de Ananda

Ananda

Los Naranjos de las Mercedes
Masa de remolacha rellena de Reina Pepiada

Masa de remolacha rellena de Reina Pepiada

el 2 de enero
  • 0

Foto de Ananda

Ananda

Los Naranjos de las Mercedes
Patilla y agua flor de jamaica

Patilla y agua flor de jamaica

el 2 de enero
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Altamar

Altamira
Langosta thermidor

Langosta thermidor

el 3 de diciembre
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El Escondite

El Hatillo
Menu asiático

Menu asiático

el 7 de octubre
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