Azú Pastelería (Las Mercedes)

Hace unas semanas probé algunos de los postres increíbles que tienen. El concepto de esta pastelería es bastante innovador, la presentación de cada dulce es un espectáculo y ¿el sabor? ¡divino! se puede percibir y disfrutar perfectamente la combinación de texturas y sabores, el lugar es bellísimo (los centro de mesa de orquídeas me encantaron). La atención es muy buena y el ambiente es maravilloso y ahora aún más que remodelaron el local y es gigante. Tienen a la venta además de te, café y comida tipo brunch, chocolates nacionales bien interesantes. Ir para allá es toda una experiencia visual y de sabor, es costoso en comparación a otros lugares pero vale la pena.

Es un lugar tranquilo y con una pastelería diferente, los platos están ricos y la atención del personal es muy atento y agradable. Excelente experiencia.

Tenia muchas ganas de conocer este sitio, fui a desayunar y me encontré con un ambiente perfecto pero un desayuno “fatal”, nada que impresione, huevos fritos muy mal presentados y una tocineta casi cruda , la mesera perdida , me dió hasta lastima , definitivamente NO volvería a pisar este sitio.

Una de las pocas pastelerías que hace dulces con técnicas contemporáneas en Caracas, además su propuesta por integrar ingredientes de origen amazónico me parece genial, sus dulces son buenos (unos mejores que otros), al igual que sus macarons, sus cafés son muy buenos (sobretodo el Afogazú). Remodelaron el local recientemente y esta mucho mejor, y su atención siempre ha sido excelente.

El lugar es amplio, con terraza y muy agradable. En mi caso, probé los dulces, deliciosos, aunque porciones pequeñas y costos un poco elevados. Buen servicio.