Bodega Villa Avila

Bodega Villa Ávila es un local para ir muchas veces por muchas razones, para empezar el ambiente es cálido, agradable, limpio y frecuentado por buena gente, me gustó su estilo y decoración en la cual participan las neveras con variedades de embutidos preparados por ellos mismos, pastelería, panadería y la bella maquina de café. El servicio es atento, amable y bien educado. Ahora, el menú: todo pinta bien e interesante, esta vez, en mi labor de “golfeadólogo” fui por sus famosos golfeados, su textura asemeja, un poco, a la del panettone pero criolla y típica, con el toque del anís dulce. Al ser esponjosos son melosos, ya que absorben el buen melado de papelón, el queso es tipo guayanés, fresco y en una proporción adecuada (solo que muy frío para mi gusto), no percibí trozos de papelón, pero si abundante melado. Por otra parte tienen el Golfeado Operado, que es una especialidad para los amantes del chocolate, toman un golfeado, y lo internan en quirófano para una realizar una sección transversal, la cual rellenan con sirope de chocolate, el queso y mas sirope de chocolate, se coloca la parte superior y se completa con mas sirope de chocolate para que aquella belleza quede en el plato rodeada por sirope de chocolate, sin duda incluidos en mi Top Ten de Caracas. Ahora, tienen un Chocolate caliente fuera de serie, con buen espesor y sabor especiado, el café es excelente y ambos vienen bien servidos en tazas de proporciones gratificantes. Aparte de todo esto pude ver desfilar unas pizzas y bandejas de embutidos hechos en casa que me dejaron con más ganas de volver. Por todo lo dicho y una muy buena relación precio/valor recomiendo altamente este local.

Muy tranquilo (entre semana), música agradable, su charcutería es única bueno es la misma de Artesanos en el centro. La relación precio valor es acordé a lo consumido.

Excelente lugar. Comida espectacular, muy buenos los embutidos, los sanduches y las pizzas. El papelón con limón muy bueno. Deliciosos los golfeados. La atención un poco lenta y los fines de semana hay que esperar para poder sentarse porque es bastante pequeño el local. Pero de resto un lugar familiar con una comida excelente.

Ambiente agradable, excelentes pizzas en cuyos ingredientes participan sus jamones y charcutería artesanales, un buen golfeado para finalizar, muy recomendable un grupo familiar pequeño sin tener que gastar mucho

¡Sus muffins de chispas de chocolate son mundiales! Deben probar las pizzas, los estrombolis y el golfeado operado. Muy buen servicio, amigable y atento. El ambiente es muy acogedor, el único problema es el estacionamiento.

Maravilloso lugar! Quedé enamorada de sus golfeados, pero su café fue el rey!. Tienen buenos precios y todo es de calidad. El servicio podría ser mas atento, pero de resto, no puedo esperar para volver!

Las mejores pizzas de caracas, económicas y los embutidos simplemente deliciosos, una propuesta diferente en un lugar pequeño pero simpático

Las pizzas son divinas, la flor de Jamaica siempre es una buena opción acompañante como bebida. Venden jamones artesanales muy divinos. Lo único malo es que cierran temprano, lo puedes disfrutar antes de las 7pm.