He decidido comenzar este año reseñando los lugares donde asisto para comer con o sin regularidad ya que creo que en Caracas y en Venezuela en general tenemos un potencial enorme gastronómicamente hablando y eso hay que destacarlo, adicionalmente también el de educar tanto a los comensales como a los dueños y personal de los restaurantes a dar una buena atención y servicio sobre todo en estos tiempos de inflación donde sentarse a comer en un local es cada vez más cuesta arriba. Comienzo con uno de mis locales de comida rápida favorita y en esta onda de las "hamburguesas gourmet" este local me recuerda un poco (cuidando las distancias) a Shake Shack. Es un sitio informal pero agradable que entiendo comenzará a expandirse este año en varias zonas de la ciudad, las opciones del menú son reducidas pero las hamburguesas son notables, sobre todo la Shack, incluyen las papas y la bebida "refill" (cosa que se ve muy poco en otros restaurantes similares) manteniendo un costo "aceptable", doy un "DESTACADO" a las alitas de pollo que son sensacionales, la atención es cordial, el local siempre está pulcro, tienen una terraza ideal para estar con los amigos y estacionamiento cómodo. Recomendaciones: Mejorar los postres (precio-valor), ampliar le menú y no decaer en la calidad de los alimentos al volverse franquicia.
