Cachapera Doña Inés

Las mejores cachapas de Caracas. El lugar es rústico y se puede poner muy lleno los finés de semana, si hay cola para entrar no se preocupen, pasa rápido y la espera vale la pena. No dejen de comer el pernil.

Son las tipicas CACHAPAS del Hatillo, jugos de mora, fresa, sandwich de pernil y comida tipica caraqueña, ideal para visitarlos un sabado o un domingo

Entre el sándwich y la cachapa (Ambas de pernil) sin duda la cachapa es espectacular. Sentí que el corte del pernil de la cachapa es más tierno y fino que el del sandwich (en este es como más tostado). Los rellenos en verdad no tienen medida, si quieres comer pernil vas a comer MUCHO pernil, el queso muy fresco y de excelente calidad (buen gusto, a la medida de sal y no es aguado). La masa de la cachapa es suave, tiene ese punto de dulzón y son gruesitas. En cuanto a los jugos naturales, muy bueno en verdad son pura fruta super concentrados y espesos. La torta es buena (Tan buena que no me dejaron para probar) y el brownie divino tiene trocitos de nueces.

Sin duda la mejor cachapera de la cuidad, lugar para comer e irse por la alta cantidad de comensales demandantes. Suavidad y frescura de los quesos y acompañantes. Cachapas de buenas dimensiones. Se recomienda la mixta con pernil y queso.

Las cachapas son lo máximo, si solo te importa la comida este es el lugar para ti. Si quieres la experiencia completa con buena atención hay otras opciones.