Caracas Coffee Roasters

Me encanto! Excelente la atención y de muy buena calidad el café. Grano propio proveniente de Táchira. ° Probe un filtrado con el método v60 permanente en boca con notas dulces me gusto👌🏻🔝☕. ° En uno de los laterales del local cuentan con una máquina de tostado, nos contaron que fue elaborada aquí, en Venezuela, así que lo que me llevo de este sitio es que en todo el proceso es, Café venezolano, elaborado por venezolanos y con maquinaría nacional. ° Te explican cuales son las fases desde la cosecha hasta el proceso de selección del grano. Así como la importancia de los tiempos de tostado ya que es cuando se define el grado de acidez y cuales notas quieren resaltar. ° En el local cuentan con varios dulcitos con los cuales acompañar el café. Tortas, galletas, chocolates. ° Debo volver porque tienen un postre estrella que es la torre de galletas bañada con expreso...la necesito en mi vida 🤤🤩. ° Venden en varias presentaciones su café Así como el de orris orígenes.

La atención es excelente, el café es muy muy bueno, tostado y cosechados por ellos mismos. Ofrecen empanadas al hornos de pollo y carne molida , medias lunas y algunas tortas. Café y las infusiones se las recomiendo.

El lugar es muy lindo, el aroma a café desde que entras es un hechizo. Café elaborado de la manera correcta, muy buenos. son muy amables y atentos, me encanta compartir una tarde de café con amigos en este lugar.

Más que una tienda es un legado familiar, estos muchachos emprenden una cafetería tostando in situ los granos de café sembrados y cultivados en la hacienda de su abuelo en el estado Tachira, Don Melitón, familia de Café cultores de tradición, un café de mucha calidad tostado y colado en el local, es una bonita experiencia, tiene mucho mérito el trabajo que hacen, sin dudarlo deben visitarlo para tomar un excelente café.

Fui por recomendación para probar el café de producción propia de Merida, lo traen crudo lo seleccionan, tienen su propia tostadora y además el premiun lo vuelven a seleccionar una vez tostado, para tener un grano limpio, uniformemente tostado y tamaño igual uniforme. el café muy bueno con su acidez , dulzura equilibrada . Probé el expreso muy bueno. Y aprovechando la visita del sitio probé una torta de chocolate cubierta con galletas , muy buena. La atención, muy amable te explican lo que es la producción , tipos de tostados y maduración. Puedes puedes olerlo y escoger el que quieras, lo puedes llevar en granos o te lo muelen al momento. Muy agradable el sitio. Lo recomiendo sin pensarlo.