Costa Vasca

Servicio pesimo ayer dia de la madre. mesoneros desordenados y con preferencias de atencion a otros comenzales. el menu del domingo muy bueno.

Siempre me gusta recomendar el churrasco de mero al Champagne por su delicado y delicioso sabor, por su elegante presencia y porque es un emblema de la excelencia.! Me parece extraordinario que aún conserven el hábito de ofrecer un caldo de pescado cuando uno llega al restaurant.👏👏 El ambiente muy clásico. La atención muy buena, te pueden hacer recomendaciones, siempre pendientes del servicio sin acosar y sin interrupciones innecesarias.

Estuve el dia de ayer con un grupo y pedimos de entrada unos pimientos rellenos de camarones que estaba bastante buenos, el pulpo a la gallega, dentro del estandar normal, con poco aceite de oliva. Ordenamos una arroz a la marinera (plato que por los comentarios debería ser un tiro al piso) se convirió en un tiro al corazón. Menos mal que en el grupo no habia ningun hipertenso, pues creo que al "cocinero" se le olvido colocar la sal al arroz cuando se estaba cocinando y de decidió agregarle la sal por encima, ojo no un poquito pasado de sal, estaba incomible. Los compañeros que tuvieron la suerte de que les tocara la parte de abajo se medio salvaron de la salmuera que era aquello. La presentación pobre, cosa que era de esperarse por la escazes de productos. Luego se nos ocurrió la aventura de pedir sangria de vino blanco (bebida que se prepara con vino, frutas y cualquier gaseosa) y cual es la sorpresa que tenia Anis. Sin comentarios! Mi experiencia no fue para nada buena.

Excelente servicio, 100% recomendable. Volveremos a ir.

Comida: lo descrito en el menú no coicide con los platos servidos; el plato "bandera" desde hace muchos años, desdse que estaban en Bello Monte, el mero chapaign, no es ni la sombra de lo que fue hasta hace un año, la "salsa" es una especie de mayonesa puesta sobre el pescado, anuncian un mero con rissoto elaborado en el "jugo" del propio mero, y lo sirven con un arroz blanco simplemente, no rissoto; el servicio: muy deficiente, el maitre no conoce bien la carta y tomó equivocada nuestra comanda, muy poca atención de los mesoneros con sus mesas; el ambiente muy poco grato, ahora con violinista en el almuerzo (domingo) sumado a unos TVs encendidos y el ruido normal de los presentes, convierte el sitio en extremo ruidoso. Muy lamentable como ha disminuido la calidad de este restaurant otrora de los mejores de Caracas.