Costilla

Un lugar bastante pequeño pero con muy buena decoración. Va con el concepto del restaurante. Se llena bastante, pero la atención es rápida y amable. Ahora bien, la comida. No se si es que es mi gusto particular pero en general me pareció algo seca la carne, yo pedí el sándwich de porcheta, y mientras lo comía me decía a mi misma que le faltaba salsa y una sazón particular que se encuentra dentro del mundo de la parrilla. Es un lugar diferente con una nueva propuesta para la gastronomía caraqueña, sin embargo, me dejó deseando que fuese un poco mejor.

La palabra que mejor describe este lugar es "inconsistente", como somos vecinos de la zona decidimos probarlo y la primera vez la comida fue regular porque estaba todo super salado, pero la segunda vez la comida sublime, la porcheta deliciosa, muy fresca y porciones generosas, asi que nos hicimos clientes. Tristemente lo bueno llego a su fin prematuramente ya que la penultima vez la comida estaba ok pero el relleno super pichirreado y la ultima vez simplemente los peores sandwich que hemos comido! El pan recalentado en la plancha, quemado y duro como un bizcocho, el pollo tambien recalentado y por ser frito sabia rancio, en fin la experiencia fue tan desagradable que no volvemos mas. Que lastima que no tengan el mas minimo control de calidad, ya que un bonito lugar con un menu de oferta tan concisa deberia ser garantia suficiente pero no es asi.

Excelente sándwiches de pernil y pollo, para probar las costillas hay q llegar temprano!!!! Después de su buena experiencia en el universitario, ahora en Los Palos Grandes. Buena suerte a los emprendedores!!

De mis lugares favoritos en caracas, la calidad es increíble y el lugar es muy bonito ❤️ me encanta, 100% recomendado. Las papas son una locura de buenas 🙈

Como concepto me parece excelente e innovador!!! El espacio les quedo pequeño para la afluencia de gente en horas de almuerzo!!! Sugiero pidan para llevar...