Doc

Excelente comida venezolana, especialísima atención a la calidad y origen de los productos, de allí su nombre, garantizados los sabores novedosos que evocan los sitios de Venezuela donde provienen.

Uno de los sitios más originales que se puede encontrar en una Caracas de casa vez menos opciones, impecable y aunque costoso vale la pena. Mención especial la carta de rones venezolanos con que cuenta el sitio.

Excelente restaurant, podría decir que me mejor de Caracas, gastronomía totalmente artesanal de venezuela, nada en el local es de otro sitio que no sea de nuestro hermoso país

Muy bonito. Perfecto equilibrio entre casa colonial mantuana y bistro. El servicio es correcto. El restaurant estaba vacío, éramos lo únicos all un viernes de fin de mes a mediodía, así q tampoco nos podían ignorar. El servicio fue algo lento pero amable. Pedimos baba preparada de dos maneras. En ese momento no había pez león (Pterois Volitans), que fue una decepción. Todo estuvo bastante bien pero nada fue espectacular salvo el postre de la casa que de verdad estuvo muy bueno. Quizá volvamos pero tampoco lo echaré de menos si no voy otra vez.

Era un cliente asiduo de DOC restaurant pero los precios están muy altos y el mesonero deja mucho que desear recomiendo a Jean Paul Coupal ajustar los precios sino terminara desapareciendo el lugar.