El Alazán

No en balde tiene Doctorado en comida este sitio. Ves el titulo al entrar. Sin lugar a dudas de los mejores sitios de Caracas, nuevamente los Champiñones al Ajillo con Camarones me impactaron. De carne ni hablar y esta vez probe tequeños empanaditas y el Pan Hawaiano es una exquisitez!

De lo mejor de Caracas y quizás el mejor en su estilo. El ambiente espectacular, atención esmerada y para el nivel los costos razonables. Cada detalle cuidado, recomiendo la Punta, Los Camarones y Champiñones al Ajillo, Carpaccio (aunque debería traer más pan) y sobre todo la torta de queso criollo! Un verdadero Lujo!

Luego de más de 1 año en Pandemia nos aventuramos a ir a comer en el Alazan. Debo decir que cuidaban muy bien oa distancia entre las mesas. La atencion de los mesoneros impecable. Sin embargo mi Bebida un tinto de verano estaba muy insipida al igual que la comida muy normalita , mi plato bife de chorizo la carne estaba muy dura. Los postres muy buenos. En resumen no cubrió las expectativas de otros tiempos en cuanto a la carne. El costo promedio $50 dólares por persona, incluyendo bebidas.

Comida excelente (parrilla, chorizos, las ensaladas). El servicio es impecable, todo los mesoneros bien atentos. Un restaurante que sigue manteniendo su nivel a traves de los años

sitio de tradición excelente servicio, platos de lujo, carne de primera calidad, ambiente increíble todo de lujo, sitio de encuentro de la élite social capitalina