El Alazán

La atención terrible, este restaurante no es ni la sombra de lo que alguna vez fue, la carne no estaba mala pero bastante caro, la ensalada cesar de berro pésima, el queso parmesano no estaba bueno. Una lastima.

Lugar agradable para tomarse unos tragos con unos amigos y picar, nada especial.

La carne no estaba cocinada correctamente, casi quemada por fuera y cruda por dentro.

Sigue siendo un buen lugar para comer carnes tanto importadas como nacionales, a pesar de la disminución del nivel de calidad que ha venido experimentando en los últimos tres o cuatro años. La mejor opción en carnes es pedir el plato "Baby beef", o la 'punta de la punta', que siempre les queda muy bien y al punto. La ensalada César de berro les queda muy bien, pero una de sus mejores entradas de antes, el Corazón de Lechuga con Salsa Roquefort, ha desmejorado mucho y no vale la pena. Es común pedir un servicio de punta trasera nacional para 4 o 5 personas, pero ya esa pieza no la tratan tan bien como hace unos años y es preferible probar otras opciones. Tienen una carta de vinos con mucha variedad, y a veces se consiguen botellas interesantes más allá del típico vino chileno económico (que no por eso es mala opción). Su fuerte, más allá de sus carnes o el servicio, es su capacidad tanto en mesas (más de 80 seguramente) como en estacionamiento, con su respectivo valet-parking sin costo. También son famosas sus promociones en whisky escocés 12 años. En postres destacan la crepe con nutella flambeada en el momento, y la torta marquesa de almendras. Acompañadas de una copa de Amareto Di Saronno es impelable.

Si quieres comer buena Carne este es uno de los sitios importantes de Caracas para ello. Desde la Ensalada Cesar con Berros, siempre uno va seguro con una buena punta nacional o importada y hasta la crepe con dulce de leche. Es sitio muy grande pero que tiene tanto personal que la atención y los tiempos de espera de la comida siempre son buenos. Buen sitio para compartir en familia y con amigos.