El Alazán

La carne importada es buena y los contornos propios de la carne - siempre esta full y esto es un caos para q te atiendan y para q cuando lo hagan traigan lo q se pidio - nosotros pedimos morcilla y chorizo y nunca la trajeron - tienen un sistema en las mesas para llamado de mesonero.

Buen restaurante de carnes a precios relativamente accesibles, muy buenos cortes de carne y deliciosas preparaciones. Una buena atención en un ambiente algo ruidoso, sin embargo uno volverá. Muy buenos precios en bebidas alcohólicas.

En mi opinión la mejor parrilla de caracas. No hay mucho mas que agregar... Ademas de la carne cocida a la perfección, las arepitas con nata, la hallaquita de maiz y queso de mano, la sopa de costilla, chorizos, yuca y congril... todo excelente. Los mesoneros son atentos y en general corteses. El ambiente es agradable aunque siempre está muy lleno y hay mucha gente en reuniones personales y de trabajo.

Es un restaurante para adultos, ya que el ambiente da mucho para reuniones de negocios, ver juegos.. y para quien le guste un buen corte de carne, son expertos en eso y saben realmente lo que hacen: jugosa y siempre en su punto. Te dan unos pastelitos con salsa de entrada por la casa muy ricos. Pedí un Carpaccio de lomito (17.000 bs) pero medio decepcionada, su presentación parecía de restaurante primerizo y barato y sabemos que El Alazán no es ninguno de los dos. Me quedé con las ganas de su famosa Marquesa de chocolate ya que no había. Pedí un Pie de Limón pero le faltaba sabor. Buena atención desde los mesoneros hasta el valet parking.

Para mi simplemente el mejor restaurante de carnes de Caracas. Cualquier seleccion que se realice es buena. Nunca te deja mal.