El Chef Chino

La sopa mongolesa es la mejor. Tu mismo la preparas y es lo máximo. Debes pedir chorizo chino con vainitas. Un manjar. Y todo esto debe ser aderezado con aceite de sésamo. Tienes que pedirlo. Sino no te lo ponen.

Exquisita comida china, lástima que hayan eliminado muchos platillos por el elevado precio de la divisa. Me encantan los Dim Sam, las lumpias, el mero con gengibre y cebollín, el pollo con miel y ajonjolí, el lomo de cerdo y por supuesto el arroz especial y los fideos.

Siempre será mi primera opción si estoy con antojos de comida china auténtica (dentro del estilo que se ha desarrollado para paladares occidentales). El pato laqueado es muy gustoso y la preparación es muy bien lograda.

Para mi uno de los mejores en comida China - Cantonesa. Su carta es muy explicativa e interesante, es un buen local para peofundizar en platos mas alla de Arroz tres delicias y lumpias. Comimos el Arroz tipo Shangai, el cual esta elaborado con setas y es caldoso. El cerdo en salsa de miel es simplemente un espectaculo; desde la textura de la carne (suave por dentro crujuente por fuera) hasta la perfecta combinacion del cerdo con el dulce. El servicio es mejorable porque atienden chinos y su cualidad no es el trato humano. Completamente recomendado!

Según la mayoría de opiniones, es la mejor opción en el pequeño "barrio chino" de Caracas. El pato laqueado alimenta a 4 personas y todos los platos satisfacen. También es buena opción para un desayuno diferente porque ofrecen buenos dim sums