Uno de mis restaurantes preferidos cuando me antojo de buena cocina española. El cochinillo es excelente, asà como el pulpo a la gallega y cualquier otro plato tÃpico del centro de España. Las entradas son un tiro al piso, por lo buenas y la variedad que ofrecen. El servicio es adecuado, mesoneros que se nota tienen mucho tiempo trabajando allÃ, pero no esperen un trato de restaurant cinco estrellas, sino más bien el de una buena tasca española, al estilo que ya nos tienen acostumbrados en La Candelaria. La carta de vinos está buena, en especial en caldos españoles, además saben servirlos y pueden incluso colocar copas de buen nivel si uno pide una botella y no el vino por copas. Tiene mucha fama por su cocina, por lo que a mediodÃa y en las horas pico de la noche generalmente está en lleno total, asà que es posible tener que esperar fuera en la acera hasta que se desocupe una mesa, pero vale la pena. Altamente recomendable.
