Frijol (Bello Campo)

Excelente concepto. Me pareció un poco caro, pero con la cantidad de comida que le ponen al burrito creo lo justifica un poco. El sitio es más cómodo para estacionar de lo que parece, la atención es rápida y la comida de muy buena calidad. Recomendado totalmente si no han ido, aunque no creo sea un sitio que vuelva repetidamente.

En verdad que le hacía falta un sitio a Caracas y más en estos tiempos , Frijol emula la famosa franquicia americana “Chipotle” pero acá y eso si! No tiene NADA que envidiarle. Lo bueno: *La variedad en sus ingredientes es magnífica, un burrito por ejemplo viene extremadamente bien resuelto sin caer en tracalerias como otros restaurantes de “Burritos geniales” que hasta la tortilla de base te la cobran como un extra, aquí TODO está incluido para lograr un mega plato resuelto y suculento de sabor. *No solo tienen burritos si no las tostadas y chilli también muy ricos aún cuando no superan la magnitud de relación costo/valor del burrito por lo mencionado anteriormente. *El local es agradable muy bonito limpio y con dos opciones para sentarte afuera o adentro. *Hasta los momentos (Mayo2018) los precios están muy bien para la cantidad de comida y proteínas que lleva. Lo “No tan bueno”: *Es un poco limitado para estacionar ya que solo cuenta con 4 puestos frente al local. Altamente recomendado y repetible !!!

Excelente opción para probar unos burritos súper cargados de sabor. Sé que hay otras opciones y quienes me han acompañado a veces piden tostadas, etc... La cosa es que este sitio es burritos 100%. En algunos casos la cantidad ha desbordado mi capacidad. Creo que acompañarlos con el cerdo es la mejor idea y tratar de que si le agregas granos o arroz, no sea mucho para que no enmascare el sabor de la(s) proteínas.

Ya había escrito acerca de este sitio y me parece que el esfuerzo tiene que ser recompensado, sus trabajadores y clarom sus dueños hacen día a día un trabajo impecable y enarbolan la bandera de la comida "chipotle" en Venezuela, dándole muho valor a la variedad gastronómica que ofrece Caracas en este caso. Creo que pronto el mismo mercado les va a ir exigiendo una expansión a otras ciudades, porque lo bueno tiene que replicarse. Gracias a todos sus trabajadores por crear una excelente experiencia.

Me parece que es una excelente versión del concepto Chipotle. Los sabores están muy bien logrados, les recomendaría subir un poco más el matiz mejicano para que le termine de dar el carácter que potencialmente tiene.