19/06/2022

Il Duomo Dei Sapori

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Comida
4.4/5
Servicio
4.2/5
Ambiente
3.6/5
Votos
107

Dirección:

Casco Colonial, calle Sucre al lado de Casa 22 - El Hatillo - Caracas

Horario:

Hoy 1:00pm a 12:00am

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Servicios

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Pulpo grillado
Cotoletta di maiale con insalata
Pulpo grillado
Cotoletta di maiale con insalata

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Comida
Servicio
Ambiente

Nada especial. no me impresionó nada , más que comida italiana debería ser catalogado como fusión. la esencia y el espíritu de la comida italiana se fue. lo que si me impresionó fue la cuenta, casi 300$ para tres con botella de vino regular precio. me parece una locura. con ese dinero se come en Europa en una estrella Michelin. pero como tiene se publicó . pero quería probar. eso si la amabilidad y la atención de la gente de Tony son de maravilla. pero el sitio muy pequeño. mejora por el valet parking. lamentablemente no repitiera.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Caffe bourbon
  • Fruta desidratada por la casa
  • Gnoqui
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente comida italiana. El local es algo pequeño y de limitada capacidad por lo que es muy preferible ir con reservación previa, pero el ambiente y el servicio son impecables. De presupuesto elevado pero vale la pena para ocasiones especiales.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pizza Ai Formaggio E Prosciutto
  • Tabla de Embutidos y Quesos
Comida
Servicio
Ambiente

El restaurant está en una de las viejas casas del hatillo difícil para estacionar si no usas el valet parking , no está en el centro del pueblo. La atención fue impecable , la comida buena, no te dan un menú con los precios sino que que el mesero té dice cuáles son los platos , no te enteras de lo que gastas hasta que pides la cuenta , sorpresa el es el restaurant de pasta más caro que he comido en mi vida incluido los que he visitado en las ciudades más caras del mundo . Si decides ir asegúrate de tener el presupuesto para evitarte sorpresas desagradables y si no te importa precios exageradamente altos .

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

buenísima opción de alta gastronomía italiana. atención impecable. el sitio muy sencillo, pero lo sustituye el alto nivel de la cocina y la atención profesional

Comida
Servicio
Ambiente
  • langosta thermidor
  • paracotta
  • risoto de langosta
Comida
Servicio
Ambiente

La comida excelente, al igual que la presentación. el servicio muy amable desde la reservación, la llegada, la comida y el cierre. El chef atento a los comensales y los platos, buenas sugerencias. no hay ningún detalle que falte. El espacio es pequeño aunque eso da un ambiente íntimo de trattoria que se aprecia.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Il Duomo dei Sapori, a cargo del chef Tony Maldonado puede calificarse (para mi) como una experiencia especial. El ambiente es un poco claustrofóbico, con los baños en una ubicación "central" que no favorece en nada. Dicho esto, el hecho de estar prácticamente en la cocina y que sean muy pocos comensales, le da un sentido de confianza e intimidad que termina resultando muy agradable. El servicio resultó absolutamente impecable. Finalmente, lo más importante, la comida resultó EXTRAORDINARIA ! Nuevos sabores, mágicas combinaciones y mucha creatividad hicieron de cada plato que pedimos un experiencia maravillosa. Puedo hablar del mejor atún (Tonno rosso con quinoa) que me he comido, puedo hablar de un "vitel tonè" mágico y distinto, puedo hablar de una "cotoletta" de cerdo con sabor explosivo y perfecta ejecución y de una "pannacotta" de pistacho suntuosa. No hay defectos en la ejecución, hay perfecta coordinación y armonía en los sabores y una creatividad que se apoya sólidamente en un profundo conocimiento de la cocina internacional. Debe mencionarse el sello de la casa, las frutas deshidratadas para aclarar el paladar! Cada mes se cambia el menú, espero poder asistir el mes próximo. Es muy costoso, pero debo decir que vale cada céntimo pagado. En términos de comida, me hizo recordar el restaurante "Ai Fiori"en la 5ta avenida de NY con su estrella Michelin. Sin duda, il Duomo dei Sapori está a ese nivel en términos de cocina. Felicitaciones al chef Tony Maldonado y gracias por la experiencia.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Extraordinario sabores, platos realizados con los mejores ingredientes, en cada uno de ellos lleva estampado un sello especial q los hace únicos. Ambiente por mejorar, no solo es de espacio muy reducido, también se siente rigidez y un clima entre los empleados rígido. Costoso pero el paladar lo merece.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Tenía muchas ganas de ir a éste restaurante, y la verdad sigo sorprendida con lo que pagamos por sentarnos a comer solo 2 personas, fue 1 entrada, 2 platos de pasta, 1 postre y solo 3 copas de vino y exageradamente costoso, creo que la comida me cayó mal solo con ver lo que tuvimos que pagar 170$, estuvo rico pero muy exagerado el coato valor, el restaurant como tal no lo conocimos ya que nos sentaron en La pizzeria un espacio bien normal. Creo que hay otros restaurantes con comida italiana con un precio mas razonable. Este restaurante está totalmente desfasado. 👎🏼

Comida
Servicio
Ambiente
  • Carpaccio dd vegetales
Comentarios destacados
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente comida italiana. El local es algo pequeño y de limitada capacidad por lo que es muy preferible ir con reservación previa, pero el ambiente y el servicio son impecables. De presupuesto elevado pero vale la pena para ocasiones especiales.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pizza Ai Formaggio E Prosciutto
  • Tabla de Embutidos y Quesos
Comida
Servicio
Ambiente

El restaurant está en una de las viejas casas del hatillo difícil para estacionar si no usas el valet parking , no está en el centro del pueblo. La atención fue impecable , la comida buena, no te dan un menú con los precios sino que que el mesero té dice cuáles son los platos , no te enteras de lo que gastas hasta que pides la cuenta , sorpresa el es el restaurant de pasta más caro que he comido en mi vida incluido los que he visitado en las ciudades más caras del mundo . Si decides ir asegúrate de tener el presupuesto para evitarte sorpresas desagradables y si no te importa precios exageradamente altos .

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

buenísima opción de alta gastronomía italiana. atención impecable. el sitio muy sencillo, pero lo sustituye el alto nivel de la cocina y la atención profesional

Comida
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  • langosta thermidor
  • paracotta
  • risoto de langosta
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En este momento hay 6 reseñas no recomendadas
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