La Casa Bistró

Fui durante el Hot dog affair, y la verdad una maravilla de sabores y calidad. Desde el pan mientras esperas la comida hasta el postre, la torta de chocolate estuvo buena, pero mejor son los quesillos sin lugar a duda.

Uno de mis favoritos! Todo lo que he probado es fabuloso, porque usan ingredientes super frescos, cosechados por ello, deberían venderlos junto con los embutidos en una tienda. Recomiendo los pescados, los golfeados, las arepas, todo. Lo malo es que hay que esperar siempre y no se puede incluir la propina en la tarjeta.

Todo estaba espectacular, especialmente el pescado. Volvería a desayunar y a almorzar, todo se veía rico. Lo malo es que tuvimos que esperar un buen rato en el sol.

La Casa Bistro es un excelente escape de Fin de semana. Si deseas comer una rica arepa de maiz pilado. Acompañado de un mojito Vírgen, este es el lugar. Mi recomendación es llegar antes de las 9 am si deseas desayunar, ya que se llena y hay que hacer cola para poder sentarse. La atención es de primera calidad. Un restaurant que sirve desayunos y almuerzos en un nuevo estilo de cocina Venezolana. Los platos contienen pequeñas porciones. No es apto para personas con gran apetito a menos que se pida entrada principal y postre. Próximamente se espera que ofrezcan el servicio de cena. El 14 de febrero lo realizaron, y les fue excelente. La casa bistro es un restaurant joven, fresco. Que trabaja con los ingredientes de su propio huerto.

Almuerzo muy concurrido, la propuesta es muy interesante platos realizados con mucho cuidado y técnica, los mesoneros recomiendo explicar mas los platos y recomendar opciones, las entradas no son para compartir los principales debes sumarle un complemento ya que podría ser poco, sin embargo el sabor es muy bueno. Los jugos excelentes y las opciones de postres están muy interesantes.