Pasargad

Este concurrido local vende shawarmas, hamburguesas, pepitos y platos mixtos basados en gastronomía persa, con variedad de proteínas, como pollo, carne, chuleta, chorizo, falafel, estos últimos tardan más en salir porque se hacen al momento, también tienen una interesante batería de salsas. La atención hace lo posible para atender de la forma más ágil a la importante afluencia de clientes que se amontonan en la acera frente al local. En general la comida es buena y a buen precio, solo creo que las especias persas deberían estar mas presentes en sus platos.

Local que siempre tiene gente por su oferta de comida rápida, buenos precios y abundantes porciones. Se pide, se paga y luego te llaman por tu nombre para armar y entregar el pedido. No hay mesas, se come frente al local, en la acera, tienen unos particulares dispensadores de salsas que son como mangas para ordeñar. Entre las salsas especiales, de mejor a peor: berenjena, ajo y garbanzo. Se pidieron shawarmas mixtos, la carne y pollo, desabridos, los falafel estaban mejores, y tal vez la próxima vez pruebe el relleno de chuleta. Tienen variedades occidentalizadas de la gastronomía iraní, pero les falta un sabor característico, especias que te saquen de las calles de Caracas y te lleven a Teherán.