Pasticho by Morandi (Los Palos Grandes)

El Concepto es muy interesante, chiquito y algo incomodo pero eficiente, la atencion hace todo super exclusivo y la comida divina como siempre

El concepto de tener un gran mesón con 14 o 15 sillas donde compartes el espacio con otros comensales y eres atendido casi por el mismo chef , me parece súper interesante y que simula esos grandes mesones dónde las familias italianas comparten de los clásicos de su gastronomía. La atención es maravillosa, el local pequeño, sencillo pero acogedor. El detalle está en la comida. El pasticho nos pareció abrasivo en especias. Los tortellines si estuvieron un poco mejor pero nada sobresaliente, nada que te atrape. Los precios son bastante accesibles.

Un lugar pequeño cuentan solo con un mesón compartido. La comida es muy buena, todo se siente fresco. Venden los mismos clásicos de todas las sedes. Siempre recomendable el pasticho.

Local pequeñito en el que comes en un meson grande junto con otras personas, cocina abierta y a la vista, muchas veces hay que hacer cola. Tienen varias opciones de pasta pero el producto principal es el pasticho, muy rico y una buena porción que te traen en un par de minutos desde que lo pides. También tienen para llevar salsas y pasticho a de diferentes tamaños. El sitio es como una mezcla entre una trattoria y un restaurante de comida rápida, ideal para un almuerzo rápido, especialmente si estás cerca. No trabajan para las cenas, solo almuerzo. Lo recomiendo y he repetido, también he ido al del San Ignacio y se nota que es un obrador de donde sale todo con un muy buen standard de calidad.

Delicioso! todo lo que hace este chef lo hace bien amo sus emprendimientos! de verdad que se nota que ama lo que hace que es lo más importante