Recoveco

La vista es espectacular, pero a menos que se vaya con un guia, será difícil encontrar el sitio. El ambiente es acogedor y sencillo. La atención fue muy buena cuando fui, no tardaban en reponer los tragos y en llevar los platos. Es un menú dirigido integrado por varios platos donde se encuentran buenos contrastes de sabores y colores. El plato del Lau Lau es excelente, al igual que la crema de zanahoria con ralladura de chocolate. Aunque estaba muy bien sazonado y con textura suave, el ribeye con papas fritas no me pareció nada del otro mundo, considerando que se está probando cocina de autor. El helado de romero me generó asombro al probarlo por lo innovador, pero no volvería a pedirlo. Lo que si no me gustó para nada es el exceso de sal que le colocan al casabe, debía pasarlo con agua porque estaba prácticamente salmuera. En general está bastante bien la experiencia, sin embargo es muy costoso.

Sin lugar a dudas. el mejor restaurant de caracas. el lugar es mágico , la atención excelente. La creatividad y excelencia con la que el chef desarrolla sus platos es sublime. Una experiencia gastronómica que se debe conocer.

La atención fue PESIMA! dejan mucho tiempo a los comensales sin atención, no hay vino por copas ni medias botellas, aprox 20 min entre plato y plato, el postre fue bueno!! Pero la verdad no vuelvo ni lo recomiendo

Cada plato de la degustacion fue una agradable experiencia. En especial, la crema de zanahoria con cacao y reducción de fresas. Atención esmerada y ambiente muy agradable. El costo es de 2500 por persona

El lugar es súper agradable pero el servicio es súper lento, y pienso que no se justifica el precio con relación a la comida, es decir, se paga mas por el paisaje, el ambiente que por la comida, muy pequeñas las porciones y demasiado tiempo de espera entre un plato y otro....