Sottovoce

El restaurant sigue siendo excelente, en mi opinión el mejor restaurante italiano de Caracas. No obstante las porciones de los platos con carne han disminuido. Por otra parte, los precios en esta pagina están desactualizados. Por persona, si van a comer pasta, son por lo menos 10 millones con entrada+ bebida+ postre. Cabe destacar qué hay platos hasta de 30 millones.

Muy buen Restaurante, uno de los mejores de Caracas en Comida Italiana, muy buena atención, es caro pero vale la pena ir a comer!!

Después de visitar dos veces este local, quiero comentar mi experiencia. La local ubicado en el Eurobuilding donde funcionó por mucho tiempo el Benihana, tiene una decoración sobria, agradable, acorde con el tono del restaurante clásico y versátil. Igual para conversar de negocios, para un encuentro casual o para una reunión familiar. Me resulta muy impactante que al abrir el menú nos encontramos con una hoja fotocopiado, en letra muy pequeña, dentro de una funda plástica. Esto es un detalle que me resulta molesto sobre todo porque desentona totalmente con el ambiente del lugar y lo que se pretende vender. En las dos ocasiones que fui pude comprobar grandes disparidades en la atención por lo que respecta a los capitanes. En una ocasión fui atendido muy bien por un capitán con oficio que conocía la carta y la cocina. La segunda ocasión me atendió un capitán que se limitaba al leerme el menú. En cuanto a la comida puedo decir que la calidad de los ingredientes es impecable y que la focaccia así como las pizzas están elaboradas de manera magistral. Sin embargo, no hay ningún viso de original o genialidad en la oferta culinaria que pude apreciar. Encuentro que para el costo del lugar y el ambiente que se vende, esto es imperdonable. La buena calidad de los ingredientes es una condición necesaria, pero nunca suficiente para una oferta gastronómica memorable. Debo decir que me resultó como una pizzeria muy cara. Esto lo lamento y espero volver en algún tiempo y encontrar un menú mejor elaborado, tanto en su presentación física como en el contenido culinario.

Si quieres invertir tu dinero en un restaurant que no te defraude este es uno de ellos. La comida es excelente y es por eso que este restaurant se la pasa lleno.

Personalmente opino que ha todo nivel esta entre los mejores de Ccs en estos momentos. El restaurant tiene varios espacios que permiten tener una agradable privacidad. La decoracion es de muy buen gusto y epurada. La comida es excelente a todo nivel ingredientes de primera, frescos, los platos calientes y los alimentos preparados con mucha clase. 18.5 de 20. Ampliamente recomendado.