Volaré Restaurant

Fuimos a merendar y comer postre y la verdad el ambiente es bastante agradable, la terraza está bien chevere, la decoración linda. atienden muy bien. probamos la sopa de tomate ( me encantó! pídanla) el carpaccio de lomito muy bueno también, los té negro y de Jamaica de la casa muy ricos también 10/10. El postre de brownie con helado es como un volcánsito con helado también estaba rico. Me gustó bastante volveré sin duda alguna para probar las pastas y pizzas

Estuve unos días en Caracas y cené en Volare. El lugar es hermoso, muy agradable, tiene posibilidad de terraza y salón. La atención del personal es impecable y todos de muy buena presencia. Pedimos varios platos para probar y todos estuvieron muy ricos. Mis preferidos fueron el curado de Atún, la pizza de auyama, las berenjenas y una pasta rellena con una salsa de matequilla exquisita. Me llamaron mucho la atención las bebidas que son bien innovadoras y refrescantes. El agua de Jamaica y el Te Negro super recomendados. Es una excelente opción para ir con un grupo, en familia o pareja.

La dinámica del lugar es fabulosa, el ambiente es divertido, leyendo las pocas críticas a la fecha debo pensar que por ser nuevo han tenido inconvenientes, la verdad es que nuestra cena de hoy estuvo todo bastante bien, empezamos con una crema de tomate con un buen gusto y bien servida, acompañando la entrada con una ensalada César con pollo que estaba muy fresca y deliciosa, probamos como principales el Risotto de auyama, la costilla de cerdo con ñoquis y una pasta con albóndigas de cochino, todos los platos muy bien estructurados, sobre todo el Risotto y el cerdo, quizás la pasta estaba algo simple y no sorprendió, pienso visitarlo nuevamente para probar las pizzas, sinceramente la experiencia fue favorable y les puedo sugerir que lo visiten y le den la oportunidad, los precios son normales, ni barato ni costoso.

La verdad no tuvimos suerte hoy en este restaurant, la comida realmente no cumplió las expectativas. Los medallones de lomito del cartocho secos y duros, y la costilla de cerdo le faltaba sabor y la textura no agradable. los ñoquis hay que mejorarlos La ensalada de arrúgula con queso parmesano buena Espero mejoren su oferta gastronómica ya que el restaurant es bonito y la atención muy buena

El restaurante tienen unas mesas y sillas muy bonitas tiene la cocina abierta y se puede observar todo, la comida fue estupenda y el servicio fue excelente