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El Coyuco

Carnes
13 Junio2017

Su nombre precede su fama, este restaurante además de ser famoso por el pollo en brasa tambien sirven una buena variedad de platos basado en pollo y res. La comida en línea general es buena, los cortes de res que te ofrecen es fresca, y la cocción del mismo generalmente son acertadas a como lo ordena el cliente, lo tradicional del restaurante en sus tiempos era estilo uruguayo, lo cual se fue perdiendo paulativamente con el tiempo convirtiendo en una brasería. El pollo siempre tratan de mantener sus estándares aunque la última que fui estaba un poco seco el mismo. El servicio es regular, los mesoneros a lo mejor con el menú ya no presenta a los clientes o no venden de manera adecuada sus productos que no sea pollo en brasa, una pollera que vende cerveza y para picar con una buena parrilla. Si usted está buscando una pollera brasería este es el lugar indicado, no espere algo más extraordinario del lugar.

Comida
Servicio
Ambiente
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Yakitori

Japonesa
13 Junio2017

El lugar se encuentra relativamente escondido aún estando al lado de la cuadra gastronómica, con un letrero un poco llamativo. El servicio es bueno, debido a que es un local pequeño, con pocas mesas, los mesoneros se encuentran en el mismo lugar para atenderte, la única falla es si usted es un comensal que busca un poquito más de exquisitez, los mismos no manejan mucho el mismo vocabulario. La comida con respecto a su frescura y variedad han tratado de que su stock lo tengan, con respecto a sus sabores muy simples y básicos, bueno para paladares sensibles. Muy buen sashimi de Salmón el día que asistí a este local, muy buen grosor y justo en el lomo del pescado (cosas que ya no hacen todos los restaurantes para sacar el provecho máximo al producto), Temaki de Dinamita bastante sustancioso, en línea general recomendo su cocina. La única queja que tendría es que el Hamanaco Roll (me imagino que también para rendirlo) no fue suficiente anguila con lo que generalmente uno se encontraba antes con el tropezón del mismo. Recomendado para comensales que no busca nada extravagante, es un lugar que es bueno para conversar debido a lo pequeño del local.

Comida
Servicio
Ambiente
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El Excelente

China
13 Junio2017

El lugar visualmente es sumamente paradójico, debido a que en la parte externa está con decoración de tascas al igual que el interior, la sorpresa lo llegarás a conseguir en el momento que abres el menú, aunque mantiene unos platos occidentales, el resto del menú es de comida típica china norteña. Comenzaremos hablando de esta comida china comentando que no es una que se puede conseguir fácilmente en otro lugar de Caracas, ya que su cocina se basa en sabores fuertes dulces, picantes, con clavos y anís, solamente para comensales conocedores o para aventureros. Desde ensalada de Carne frías, unos dumpling rebosados de entrada hasta un Chuletón o un Pulpo con esa salsa Dulce Picante, sirve una variedad de platos donde su sabor no cambia mucho, lo puedes mandar a preparar con el nivel de picante a su gusto, sin dejar atrás que preparan tallarines y arroz frito. El servicio y el lugar, la descripción es tan simple como decir TASCA, un lugar bastante acogedor y chiquito, donde me sorprendió bastante haber visto fusionar estas dos tipos de cultura y poder volver a conseguir este tipo de cocina en Caracas desde hace tiempo. NOTA: Si ustedes han probado la cocina china norteña de Los Palos Grandes categorizado en la lista vieja "101 lugares que hay que comer en Caracas" ellos son los mismos ejecutores pero con productos reducidos.

Comida
Servicio
Ambiente
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Mamma Mía

Italiana
13 Junio2017

Mamá mía, un lugar que tiene la tradición por delante en Las Mercedes, donde se sabe que es un buen establecimiento con varios ambiente que te permite escogerlo como opción para cualquier situación, desde un compartir con tu pareja hasta un gran compartir familiar por sus múltiples ambiente. El servicio es bueno en línea general, a veces hay lentitud del mismo para acercar hasta tu mesa para atender es por lo amplio que es el restaurante con respecto a la cantidad de personal que no permiten que te vean, sus capitanes de manera muy eficaz conocen lo más recomendable y lo que sugiere el Chef por la frescura del producto. La comida es de base italiana, pero sus platos recomendados generalmente son más de tascas, pero eso sí, las pastas entre sus variedades muy recomendado el Bocatto, y sus pizzas al horno totalmente suculentos. El carro de antipasto es sumamente variado, ideal ordenarlo como entremés para que abras un poquito más el apetito para degustar de lo que le viene posteriormente; personalmente soy amante del Pepper Steak (Lomito a la pimienta) que preparan, sea Lomito o Churrasco de Solomo, uno de mis platos favoritos de este magnífico lugar, su Berenjena a la parmesana y su Cartoccio de Lomito tampoco se puede despreciar. La conclusión es simple, buen ambiente para compartir una buena comida para rememorar.

Comida
Servicio
Ambiente
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Doña Ines

Venezolana
13 Junio2017

El lugar no necesita mucha presentación, considerado tanto en la lista vieja como en la nueva de los "101 lugar que hay que comer en Caracas", con esta reputación que le antecede, usted mismo podrá predecir la calidad de producto que se puede conseguir. Los fines de semana recomendable llegar temprano, porque las colas se vuelven kilométrica por la cantidad de comensales que tratan de saborear un pedacito del lugar, desde niños hasta adultos mayores, es un lugar rústico donde muchas familias se reúnen para disfrutar de un buen brunch (a base de pernil preferiblemente) debido a que es un lugar rústico que las mesas pueden ser para dos hasta para una familia numerosa. Esto obliga que el servicio durante los fines de semana sea rápida, y con un poco más de mesonero, en cambio si usted va un día de semana, es mucho más tranquilo y podrás disfrutar tu deguste de manera más calmada. La protagonista de todo el alardeo de este local es su Pernil, sea en una canilla, sea solo en una ración (de varios tamaños) o sea en su tradicional cachapa acompañado de un excelente tropezón de queso de Mano, totalmente bien sazonado, no muy salado, siempre trata de mantener el mismo estándar. No hay que dejar aparte los jugos que preparan al natural o con yogurt, servido en una jarra grande como si estuviera en tu casa compartiendo con los tuyos. Definitivamente unos de los mejores lugares en Caracas para disfrutar de manera vasta de un buen buen pernil.

Comida
Servicio
Ambiente
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Presidente

Internacional
13 Junio2017

Este lugar es bastante tradicional y reconocido por los lugareños, es un local donde sirven solamente menú ejecutivo, que abarca un entremes, un primer plato, un segundo plato y un postre, sin incluir las bebidas. El servicio es bastante rápido, atendido por mesoneras quienes se encargan de recoger su orden de un menú bastante simple y generalmente cambiante por semana. La comida sigue una línea simple italiana ya que ofrecen dos platos "fuertes", el entremes puede variar desde una ensalada hasta un ceviche, el primer plato desde sopa hasta pasta, el segundo plato desde un pabellón, merluza rebozado hasta un Vittel Tonne sumamente casero y simple, sin dejar el postre que son tipo casero también. Sinceramente la relación entre precio y el tipo y la calidad de la comida no es la más adecuada, aunque se vende con múltiples platos para un solo almuerzo las proporciones de cada una de ellas son pequeñas, es recomendado para personas que tengan un poquito más de tiempo para almorzar y que disfruta un poco más de variedad en un solo curso de comida.

Comida
Servicio
Ambiente
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Vera Pizza

Italiana
13 Junio2017

El local es un restaurante que tiene dos vertientes, una de la misma que es el mismo consumo dentro del sitio lo comentaré una vez que tenga la oportunidad de probarla, pero mi reseña en esta ocasión es con respecto a su modalidad de la venta de pizza. El sitio tiene una promoción todos los días de 2x1, donde cancelas la pizza de mayor precio y te llevas otra del mismo precio o menor, haciendo esto sumamente atractivo cuando tienes la necesidad de saciar el apetito a un gran grupo de persona por un precio razonable con sabores buenos, particularmente yo trabajo en una emergencia ambulatoria donde somos aproximadamente 8 médicos que trabajan las 24 horas que hay que alimentar, y está promoción nos ha mantenido con el estómago lleno y con el paladar a gusto. Las variedades de la misma se encuentra desde lo más simple como una Margarita, hasta unas peculiares que sacan del día como de pasticho o boloñesa, o de mariscos dependiendo del gusto de cada persona; en conclusión sitio recomendado para llevar comida a mucha gente (porque la promoción es solamente para llevar) por un precio accesible sin sacrificar mucho la calidad.

Comida
Servicio
Ambiente
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Parriburger

Americana, Parrillada
13 Junio2017

El local es un sitio pequeño en Las Mercedes, donde es una mezcla bastante agradable de una barra de una comida rápida sin estar bajo la incomodidad de un carrito de Perro Caliente. Atendidos por sus dueños sumamente amables. La comida por su nombre ya te abre la mente que tendras que disfrutar de una buena hamburguesa con sus variedades de combinaciones, desde lo gourmet como cebolla dulce, queso azul y aros de cebolla, hasta huevo frito y aguacate, pero lo peculiar de estas delicias es la carne con la que preparan el mismo, que el sabor no se pierde con los acompañantes, y si eres amante de monstruosidad les recomiendo la RIO DE JANEIRO, no se van a arrepentir. Además el lugar te ofrece parrilla de carne, perros calientes, Pepitos y sin dejar atrás su Pernil, bastante bien sazonado, lo puedes pedir solo o en Pepito, unos de mis platos que nunca falta cada vez que vengo a este lugar. No hay servicio de mesonero, muy self service, pero la comida la preparan rápida y siempre mantienen los mismos estándares, recomendado para algo sumamente rápido, de buena proporción, de calidad tanto en sus productos como en sabor.

Comida
Servicio
Ambiente