Me llamaba la atención la degustación de ceviches, había conocido hace 4 años chiru pero volví. Llegue a la hora del almuerzo, entre con causa limeña me dijeron que no había. Prosegui con degustación de ceviche. Primera vez que veo que un ceviche de pescado es 20% pescado 80% cebolla/ ají/ pimentón!. No tenía mal sabor pero se les va de las manos ese equilibrio!. Las batatas chip estaban crunchy, bien por eso!. Pero este ceviche nació al morir deben reinventarlo. Luego un chaufa de camarones , estando los camarones no muy frescos. !. Los mesoneros me vieron achicharrado y preguntaron que me acontecía!. Me dieron una chaufa de pollo pero ya estaba picado de culebra.. están MUY LEJOS de los otros peruanos en ccs.
De nuevo al ruedo. Pidiendo clásico sampler del sabor, necesita reinventarse. Tequenos la tia 80/100, mandocs 60/100, tostones 50/100!. El tartar de atún no estaba , pero me trajeron uno en taquitos muy bueno 90/100. Moreno Volando con las cosas de mar!. Pedimos dos navideños para probar. Hallaca correcta, aunque no me cuadra la almendra, pan de jamón 100/100 alucinante, ensalada de gallina es una pálida 30/100. El pernil lo cambian por una especie de costillar a lo osobuco , buen sabor!. Y brutal cocción. Papeloneitor 100%
3 personas 85$ al cambio en bolos achicharrados
Vine por el clásico Boston whaler, no pela!. Pan brutal, salsa bernesa correcta y el rostbif al tiro. Un poco seco esta vez pero nada que full salsa no pudiera solventar. Las papas fritas estaban correctas. Lléguense, no fear
Buscado por degusta, me perdí pero llegué. Ubicación cutre pero viene de herencia del año 62 cuando éramos un país. Por dentro mantiene esa esencia a tasca española. Me tocó un mesonero nuevo pero su falta de experiencia en la carta y los platos lo suplió con ganad, felicidades al chaval por ese empuje. El gusto de los hongos al ólio supremo , tortilla espinaca con camarones iba volando. 90/100.. muy buena sazón 25$ por 2’perspnas! 10 mil s a 400 bs/$
Llegue a este restaurante por degusta, me provoco una pasta!. Frente a la panadería preferida por sus caracolas, bonito lugar, buen práctico y limpio!. Mesonera Armenta, le pregunté directamente por la mejor pasta de la casa y era la routa!. Pedimos unos pimentones de antipatía para comenzar, batazo el pan con el parmesano/ aceite oliva. Naranjada muy buena. 10$ por persona con una entrada y una pasta con su bebida. 300 gramos de pasta que se vuelven 500! Bastante generoso los platos para los hambrientos
La esquina tiene precios sobre el promedio de manera agresiva. Hablamos de un omelet de 10$, pero en términos de ambiente si la fan. Mesoneros muy atentos. Buen ambiente. Casa plato tiene su propia personalidad. El brunch es ameno. Hay que recordar que tmb está pegado a un hotel por eso los precios. El café muy bueno. Los huevos benedictinos 90/100 _ la red volver 83/100
Excelente atención inmediata. El clásico consomé de pescado para hacer estómago!. La atención del capital ideal, listo para las sugerencias. Le metí candela sin más tregua y pedí el ceviche de la casa, buena leche de tigre. Limon!. La textura del pescado estaba ok pero prefiero mero!. Aun así 85/100!. La pizza de sushi brutal. El arroz crocante como debe ser 98/100. Posterior un rissoto de la casa y una pasta con langosta 86/100. La salsa pudiera tener un poco más de personalidad, volveré
Este espacio gastronómico combina una serie de platos únicos en Venezuela. Difícil de encontrar en otro lado como el brisket. Me gusta la forma en CRM de la cocina en el pedido. Pro el ahumado en las carnes, le falta lubricación en cantidad de bbq al pulled pork. El Sanguche mejora con extra de queso grill. El país de maíz pudiera mejorar, buena cantidad de propuestas fe entendimiento. Le doy 91/100. Me gusta las galletas con chispa de chocolate de la abuela 2$ por el pecho cada una a cambio del día.
Vine recomendado a este restaurante por las fotos en Instagram, que meten miedo en alta. Me parece que el restaurante le da vida a un olvidado centro comercial ya próximo a su ocaso. Es acogedor pero es más pequeño en persona. La atención es dedicada debo resaltar. Tiene overbooking de Mesonero siempre agradable a mi gusto personal. Pedí un ceviche, mucho glutamato monosodico. El picante y el limón inhibido el pescado pero le doy 65/100. Me sorprendió ver doble menú en chino, pedí un combo chino pero seré breve NECESITAN UN CHINO EN LA COCINA. Sino el sabor es cl.l hacerlo en casa, le resta perfomance. La costilla sal y pimienta está al 50/100. El roll si estaba en 95/100. El fuerte es japonés definitivamente. METAN A UN CHINO. DE NADA
Lugar obligatorio para que le gusta la comida peruana, esta vez vine por el ceviche mixto de camarones con pescado. Aquí usan róbalo, buen sabor!. Buen limon.
Chirú
Me llamaba la atención la degustación de ceviches, había conocido hace 4 años chiru pero volví. Llegue a la hora del almuerzo, entre con causa limeña me dijeron que no había. Prosegui con degustación de ceviche. Primera vez que veo que un ceviche de pescado es 20% pescado 80% cebolla/ ají/ pimentón!. No tenía mal sabor pero se les va de las manos ese equilibrio!. Las batatas chip estaban crunchy, bien por eso!. Pero este ceviche nació al morir deben reinventarlo. Luego un chaufa de camarones , estando los camarones no muy frescos. !. Los mesoneros me vieron achicharrado y preguntaron que me acontecía!. Me dieron una chaufa de pollo pero ya estaba picado de culebra.. están MUY LEJOS de los otros peruanos en ccs.
Moreno
De nuevo al ruedo. Pidiendo clásico sampler del sabor, necesita reinventarse. Tequenos la tia 80/100, mandocs 60/100, tostones 50/100!. El tartar de atún no estaba , pero me trajeron uno en taquitos muy bueno 90/100. Moreno Volando con las cosas de mar!. Pedimos dos navideños para probar. Hallaca correcta, aunque no me cuadra la almendra, pan de jamón 100/100 alucinante, ensalada de gallina es una pálida 30/100. El pernil lo cambian por una especie de costillar a lo osobuco , buen sabor!. Y brutal cocción. Papeloneitor 100% 3 personas 85$ al cambio en bolos achicharrados
Fresh Fish & Meat (Macaracuay)
Vine por el clásico Boston whaler, no pela!. Pan brutal, salsa bernesa correcta y el rostbif al tiro. Un poco seco esta vez pero nada que full salsa no pudiera solventar. Las papas fritas estaban correctas. Lléguense, no fear
Urrutia (Sabana Grande)
Buscado por degusta, me perdí pero llegué. Ubicación cutre pero viene de herencia del año 62 cuando éramos un país. Por dentro mantiene esa esencia a tasca española. Me tocó un mesonero nuevo pero su falta de experiencia en la carta y los platos lo suplió con ganad, felicidades al chaval por ese empuje. El gusto de los hongos al ólio supremo , tortilla espinaca con camarones iba volando. 90/100.. muy buena sazón 25$ por 2’perspnas! 10 mil s a 400 bs/$
Trattoria Los Palos Grandes
Llegue a este restaurante por degusta, me provoco una pasta!. Frente a la panadería preferida por sus caracolas, bonito lugar, buen práctico y limpio!. Mesonera Armenta, le pregunté directamente por la mejor pasta de la casa y era la routa!. Pedimos unos pimentones de antipatía para comenzar, batazo el pan con el parmesano/ aceite oliva. Naranjada muy buena. 10$ por persona con una entrada y una pasta con su bebida. 300 gramos de pasta que se vuelven 500! Bastante generoso los platos para los hambrientos
La Esquina
La esquina tiene precios sobre el promedio de manera agresiva. Hablamos de un omelet de 10$, pero en términos de ambiente si la fan. Mesoneros muy atentos. Buen ambiente. Casa plato tiene su propia personalidad. El brunch es ameno. Hay que recordar que tmb está pegado a un hotel por eso los precios. El café muy bueno. Los huevos benedictinos 90/100 _ la red volver 83/100
Pacífico
Excelente atención inmediata. El clásico consomé de pescado para hacer estómago!. La atención del capital ideal, listo para las sugerencias. Le metí candela sin más tregua y pedí el ceviche de la casa, buena leche de tigre. Limon!. La textura del pescado estaba ok pero prefiero mero!. Aun así 85/100!. La pizza de sushi brutal. El arroz crocante como debe ser 98/100. Posterior un rissoto de la casa y una pasta con langosta 86/100. La salsa pudiera tener un poco más de personalidad, volveré
Caracas BBQ Smoke House
Este espacio gastronómico combina una serie de platos únicos en Venezuela. Difícil de encontrar en otro lado como el brisket. Me gusta la forma en CRM de la cocina en el pedido. Pro el ahumado en las carnes, le falta lubricación en cantidad de bbq al pulled pork. El Sanguche mejora con extra de queso grill. El país de maíz pudiera mejorar, buena cantidad de propuestas fe entendimiento. Le doy 91/100. Me gusta las galletas con chispa de chocolate de la abuela 2$ por el pecho cada una a cambio del día.
Beijing
Vine recomendado a este restaurante por las fotos en Instagram, que meten miedo en alta. Me parece que el restaurante le da vida a un olvidado centro comercial ya próximo a su ocaso. Es acogedor pero es más pequeño en persona. La atención es dedicada debo resaltar. Tiene overbooking de Mesonero siempre agradable a mi gusto personal. Pedí un ceviche, mucho glutamato monosodico. El picante y el limón inhibido el pescado pero le doy 65/100. Me sorprendió ver doble menú en chino, pedí un combo chino pero seré breve NECESITAN UN CHINO EN LA COCINA. Sino el sabor es cl.l hacerlo en casa, le resta perfomance. La costilla sal y pimienta está al 50/100. El roll si estaba en 95/100. El fuerte es japonés definitivamente. METAN A UN CHINO. DE NADA
La Tasca de Juancho
Lugar obligatorio para que le gusta la comida peruana, esta vez vine por el ceviche mixto de camarones con pescado. Aquí usan róbalo, buen sabor!. Buen limon.