PRO
Gregorio P.
Miembro Foodie
Degustador
Comida italiana. En casa o en algunos restaurantes de Caracas.
Comida exótica: india, tai, húngara, polaca, etc.
Un buen vino siempre y cuando sea tinto.
Más información sobre mi
2866
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6
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139
Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde:
Marzo de 2013
Restaurante favorito:
Urrutia
Tipo de comida favorita:
Un buen trozo de carne a la parrilla
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Vino
Mejor descubrimiento reciente:
El Asador
Cerveza favorita:
Solera o una buena Pilsen
Vino favorito:
Cualquier Carmenere. El cualquier depende del momento y del precio.
Día preferido para salir:
Fines de semana
Posición 98 del Top Calificadores de Venezuela.
88 comentarios en Venezuela
No tiene fotos en caracas
Cachapera Doña Inés
El mejor sitio para comer cachapas con queso y pernil, los jugos fuera de serie. Te reto a que te comas un sándwich de pernil tú solo(a).
Bocca di Lupo
Excelente, nunca te deja mal, salvo en tu contenido en la billetera. Se puede degustar sabores y texturas, muy buena atención y ambiente muy tranquilo y agradable. Un poquito pasados de precios pero depende de su mercado objetivo y de nosotros, los opinadores.
961 Smokehouse
El restaurante está bien, sin embargo cabe prevenir que la oferta gira en torno a carne ahumada. No se si es el proceso de cocción o la calidad de la carne utilizada, pero todos los cortes que probamos tenían un altísimo componente de grasa. La atención bastante buena y el sitio agradable. Pero, por casi 50 dólares por persona, hay mejores opciones. Tienen que resolver un serio problema, entiendo que se mudaron y la dirección en las redes no es la actual. Probablemente algún día regresemos para probar una carne más magra: lomito.
Madre
Excelente alternativa en comida italiana. Atendida (o supervisada) por su dueño. Ingredientes frescos de primera calidad. Imperativo regresar. Hsta el Valet Parking es amigable.
La Pagoda (Santa Mónica)
Al igual que la vez anterior, me siguen asombrando las costillas de cerdo asadas, no solo por su excelente sabor y suavidad sino por lo generoso de las raciones. Esta vez todo acompañado por lumpias pagoda y unos tallarines de arroz con frutos del mar. Todo muy bueno. Nuevamente pedimos entrega en domicilio, la atención insuperable, rápida y amable. La entrega muy eficiente, hasta me mandaron cambio para el pago. En vista de que fue entrega a domicilio, no puedo calificar el ambiente y cabe recomendar que, al ser transportada la comida, se pierde un poco lo crujiente de la lumpias. Téngase en cuenta.
Ccs Meat Company (Altamira)
La comida excelente, buena materia prima, buenos resultados. La atención aunque cordial, un poco lenta y probablemente con falta de entrenamiento. El local, nada especial, está bien. Deberían levantar los estándares de atención y local para equipararse a la comida y a sus precios. Por cierto, la lechuga con salsa de roquefort debería ser corazón de lechuga y no hojitas.
Grau
Desde sus comienzos he hecho seguimiento a este "restaurante", más bien deberíamos calificarlo como repostería o lo que denominábamos fuente de soda. Es un espacio para tomarse un café o alguna bebida refrescante acompañado por algún dulce. El "algún"es simplemente un genérico de cualquiera, porque todos son insuperables. Me consta la calidad y la frescura de los ingredientes. Ahora, desde hace un par de semanas, abrieron al público la extensión del local: más espacio y mayor comodidad para conversar un rato. Imperdible.
La Pagoda (Santa Mónica)
Uno de los mejores restaurantes chinos (aunque tienen una propuesta japonesa) de Caracas. No opino sobre el ambiente porque pedí servicio a domicilio. Las costillitas son de otro mundo, pero ojo, traen el doble o el triple de carne que las costillitas que conocemos. El problema que confrontan y deben resolver es el de coordenadas de contacto, ninguno de los teléfonos (incluyendo el que aparece en Degusta) conducen a comunicación. Probé con WA, Degusta, Instagram y la aplicación del restaurante, ninguna información reseñada conduce a comunicación. Tuve que recurrir a un amigo para que me facilitase las coordenadas de contacto. Una vez establecida la comunicación, todo fluyó de manera espectacular, excelente atención. Muy recomendable.
Arriva
La comida estuvo bien, pero no excelente, un poco caro en función de la calidad. La atención muy amable y con gente sonriente, se siente y se agradece. A pesar de que había pocas mesas ocupadas (poco más de la mitad), el servicio de cocina fue lento. El ambiente muy agradable.
La Muralla Gourmet
Volví a comer italianos, esta vez fue lasagna. un buen plato, pero no excelente. Estaba un poquito ácido, probablemente debido al tomate. La atención insuperable, el ambiente agradable aunque un poco ruidoso. seguirá en mi lista de visitables.