
PRO
Juan C.
Miembro Foodie
Crítico Avanzado
256
Puntos
699
Ranking mes
999+
Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde:
Noviembre de 2014
Posición 2119 del ranking de calificadores de Venezuela.
10 comentarios en Venezuela

No tiene fotos en caracas
Gusto`s
Llegamos a conocerlo por recomendación de Degusta. El ambiente agradable con una sobria decoración nos sentamos con vista a la avenida principal de la mercedes. El servicio es bueno pero les hace falta más experticia. La comida en general muy poco agraciada, la sazón la consideraría anémica una pizzeta que parecía un Sandwich con mucho pan, el carpaccio totalmente genérico, la cesta de queso simple y la pastoréales de salmón absolutamente genética. Creo quienes toca trabajar mucho para igualar alguno de los paladares italianos de Caracas
Urrutia (Sabana Grande)
Llevo años que me re-encontré con Urrutia después de mis visitas de la infancia. Ahora son mas de 12 años de ir y venir i debo decir que nunca he visto la carta. De clase mundial, como a la medida de mis amigos que ya me conocen, por eso la recomendación es indescriptible. Es para nuestro grupo de trabajo una especie de cuartel general que sobrevivir con excelencia la crisis.
La Montanara
Hay una realidad cuando tienes un restaurante que se llena a capacidad en sus horas pico y consistentemente viene haciendo esto por años, dice que su comida y servicios son muy buenos. Si tratan de llegar antes de la oleada pues la experiencia es absolutamente encantadora. La comida es sencilla, no pretenciosa, generosa y muy apetitosa bien apegada a su tradición italiana. Mis preferidos la focaccia rellena y los hiladillos de pollo veneciana. La pasta es superior. Sigue siendo un sitio que siempre es bueno volver a visitar
Saksay Peruvian Bistro
Recién abiertos son una novedad con una cocina peruana que mantiene su tradición pero llevándole un toque de novedad y creatividad. Buen comienzo costoso pero vale la pena. Hay que darle la oportunidad de crecer. Sin duda regresaría.
Oceanico
Tengo muchos anos viniendo a este restaurant literalmente desde que abrió sus puertas. Su embrujo es definitivamente la vista de la sultana del Avila, su comida es excelente y generosa no hay sorpresas. El servicio es fluctuante pero para el momento de escribir esto lo califico de muy bueno.
La Sibilla
El ambiente y el servicio es definitivamente superior. La lista de vino si bien no es extensa es selecta en el rubro de los italianos. La comida muy buena sin llegar al excelente. Es un sitio muy bueno que si se tiene el dinero se puede repetir.
Mezzanotte
He visto su evolución desde que comenzó. Siempre se esta bien sin sorpresas pero muy constante. Sus platos bien elaborados. La vista y el ambiente es superior siempre es un sitio excelente en pareja
Olio
Tuvimos la oportunidad de ir y probar Olio en lo que es la prueba de fuego para cualquier restaurant en Caracas, viernes en la noche. Decidimos hacer la reservación a las 7:30pm y llegamos a tiempo para que nos comunicaran que no teníamos reservación. Al pesar de esto y asegurar que si la teníamos nos acomodaron una mesa pero afuera. el servicio fue displicente no acorde con el lugar y el precio. La comida razonablemente buena. No creo repetirlo próximamente
Italiannis
El lugar es agradable y la comida es de buena sasón y gustosa. El maitre no brinda una buena atencion es un poco mal encarado, eso debe mejorar porque es algo chocante.
El Meson de Chuao
Es como mi segunda casa. La comida creciendo mis favoritos: crema de langostinos, sopa de mariscos, tostones peludos, callos a la gallega, cazuela de mariscos, strogonoff de lomito entre otros. Los muchachos son atentos, rápidos y amigos. Los dueños tremendas personas. En todos estos años he estado una sola vez en el kareoke, pero no cambio mis almuerzos. El que se recuerde de "Cheers" esta es la versión caraqueña.