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Odoardo P.
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José Antonio (Sabana Grande)
Sabana Grande
Trio de Ceviches (1er. Plano) y Causa de atún
el 5 de marzo de 2019
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Burger Shack (La Trinidad)
La Trinidad
Hamburguesa doble con cebolla caramelizada y papas rústicas.
el 2 de marzo de 2019
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José Antonio (Sabana Grande)
Este sitio permaneció durante muchos años y aún sigue siendo sitio de reunión de la comunidad peruana en Caracas, con el añadido de la popularidad que ha ganado entre el público local. No siempre hace falta un sitio “fancy” para conseguir buena comida, y es este el caso. Es una propuesta simple y lo más cercano a comer en Lima que puedes conseguir en la ciudad. Las causas, los ceviches, las papas a la huancaína y los arroces chaufas son excelentes. Para los que gustan de toda la vaca, no pierdan la oportunidad de probar los anticuchos de corazón. Aunque se les ha ido un poco la mano con los precios, las porciones son generosas, así que cautela a la hora de ordenar. Siempre recomendable.
Burger Shack (La Trinidad)
Esta propuesta se queda en la mitad del camino entre las cadenas de comida rápida tradicional y el resto de locales de hamburguesas Gourmet que han surgido en los últimos años. El resultado son hamburguesas que para mi se sitúan en el podio de las mejores de Caracas. Destacable la calidad del pan. Desde que la crisis hizo que las papas fuesen rústicas, pues son las mejores papas rústicas. El local es un poco incómodo, pero vale la pena.
Costilla
Me agrada el ambiente de este local, pequeño pero acogedor. Buen servicio. El pulled pork es bueno sin llegar a ser memorable. Rica la porchetta también. Para destacar las papas fritas, excelentes. En general es una buena opción para visitar.
Yayus Tex Mex (Manzanares)
Muy buena opción. Para recomendar: los “Platos” con la proteína de su elección. Eso combinado con arroz, frijoles, pico de gallo por nombrar alguna de las opciones y todo servido en una cesta de tortilla de maíz (muy buena la de chipotle) te da como resultado una excelente relación precio/valor. El servicio muy atento y amable. Totalmente repetible la visita.
Avila Burger (El Tolon)
Siguen estando entre las mejores hamburguesas de Caracas, y tiene gran mérito la estandarización en la calidad que ha logrado esta cadena en sus distintas locaciones. En cualquier Avila Burger que te sientes, la comida estará preparada igual. El servicio bastante correcto y atento. Los precios en esta visita dieron un salto cuántico con respecto a los precios de la anterior de hace aprox. 3 semanas.
Daws
La marca de fábrica del local son las porciones sobredimensionadas, así que si no tienen suficiente apetito podría no ser una buena idea. Para destacar las papas rústicas, excelentes. Hamburguesas y sándwiches ricos, con un punto mejorable : el pan es de una masa muy pesada. Atento servicio que incluye recreadora para entretener a los más pequeños mientras comes. Recomendable.
Caprara
Excelentes pizzas. Masa crocante y delgadita. Salsa en sabor y cantidad perfectas. Ingredientes de buena calidad en generosa cantidad. Servicio muy atento en el agradable ambiente de este centro comercial. Si vives cerca puedes hacer el pedido por teléfono y luego pasar recogiéndolo. Súper recomendado.
T.G.I. Friday`s (Altamira)
Ya no es lo que llegó a ser pero por lo menos hacen el esfuerzo. La comida en general con buena relación precio/valor, cualquier cosa que pidan con salsa Jack Daniel’s siempre será muy bueno. El servicio bastante correcto y amable. Visitable.
El Budare (Galerías Avila)
El local bien mantenido, los alrededores no tanto. Un hervido de res servido en un caldero de aluminio con bastantes ingredientes pero sin mayor sazón, afortunadamente la salsa picante que traen aparte logró rescatar el desatino. Cachapa con queso de tamaño generoso pero en sabor intrascendente. La atención relativamente correcta y amable eso si. En fin, un sitio para sentarse solo en casos de emergencia.
Fresh Fish & Meat (Macaracuay)
Menos concurrido que sus hermanos de marca en otros puntos de la ciudad, la comida es igual de buena. Opciones de corte japonés muy bien preparadas y las hamburguesas puntean en el ranking de mejores hamburguesas de Caracas. En particular, la Merrit es mi favorita y la repito cada vez que tengo oportunidad. Precios extrañamente bajos para lo que se ve en estos tiempos. Servicio correcto y ambiente.. bueno el ambiente es el que ya uds saben tiene el centro comercial. En general, vale la pena.