Comida completamente distinta a lo que estamos acostumbrados, la presentacion de los platos es asombroda y los sabores son "distintos" e ignovadores en ingredientes a los que estamos acostumbrados. Me gusto mucho la atencion y el lugar es muy sobrio, se ve la cocina. Es bien costoso y lo recomiendo para ocaciones especiales (degusta no permite colocar el precio real porque es realmente alto) Mis platos favoritos fueron el tartar de cordero, el quesillo y el cochinillo
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Definitivamente el mejor restaurante de Caracas, Carlos Garcia se ha encargado de crear un sitio unico el cual es reseñado a nivel internacional, su bodega es excelente y variada, sus platos de autor mezcla los ingredientes criollos con los foraneos, ambiente sobrio y sofisticado. sin lugar a dudas ideal para una cena formal.
La comida es única y excelente. Muchísima creatividad y sabores distintos en todos los platos. Es algo que no te podrías encontrar en ningún otro lado y lo mejor es que todo plato tiene su toque venezolano. Es costoso si, y la situación no se presta para ir a un lugar como este... Pero si tienes la oportunidad de ir, hazlo! Pienso que se debe comer aquí al menos una vez. Las porciones no son tan grandes pero suele ser así en este tipo de restaurantes. Sin embargo mientras uno pica y prueba de los platos de los demás, se va llenando. La atención es muy buena. Se debe pedir reservación con antelación ya que es bastante pequeño el lugar.
Decepcionado de este Restaurat, fuimos tres personas y ordenamos el plato degustación y les puedo jurar que ninguno de los platos me gustó. Lo único aceptable fue el postre llamado medanos de coro.
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