Caracas Coffee Roasters

Fui por recomendación para probar el café de producción propia de Merida, lo traen crudo lo seleccionan, tienen su propia tostadora y además el premiun lo vuelven a seleccionar una vez tostado, para tener un grano limpio, uniformemente tostado y tamaño igual uniforme. el café muy bueno con su acidez , dulzura equilibrada . Probé el expreso muy bueno. Y aprovechando la visita del sitio probé una torta de chocolate cubierta con galletas , muy buena. La atención, muy amable te explican lo que es la producción , tipos de tostados y maduración. Puedes puedes olerlo y escoger el que quieras, lo puedes llevar en granos o te lo muelen al momento. Muy agradable el sitio. Lo recomiendo sin pensarlo.

Me encanto! Excelente la atención y de muy buena calidad el café. Grano propio proveniente de Táchira. ° Probe un filtrado con el método v60 permanente en boca con notas dulces me gusto👌🏻🔝☕. ° En uno de los laterales del local cuentan con una máquina de tostado, nos contaron que fue elaborada aquí, en Venezuela, así que lo que me llevo de este sitio es que en todo el proceso es, Café venezolano, elaborado por venezolanos y con maquinaría nacional. ° Te explican cuales son las fases desde la cosecha hasta el proceso de selección del grano. Así como la importancia de los tiempos de tostado ya que es cuando se define el grado de acidez y cuales notas quieren resaltar. ° En el local cuentan con varios dulcitos con los cuales acompañar el café. Tortas, galletas, chocolates. ° Debo volver porque tienen un postre estrella que es la torre de galletas bañada con expreso...la necesito en mi vida 🤤🤩. ° Venden en varias presentaciones su café Así como el de orris orígenes.

Excelente atención. Si desean degustar un buen café MADE IN VENEZUELA, éste es el lugar, acompañado de excelentes postres. Delicioso todo