Caracas Street Food

En esta oportunidad la experiencia fue mala. Pedimos el trío de mini hamburguesas de cerdo. La espera fue eterna, unos 40 minutos, después de los cuales trajeron la orden que no era. Y posteriormente, cuando llega lo que se pidió, todo frío, insípido, papas fritas chiclosas. Se les hizo saber. No volveremos.

El menú se divide en opciones de cerdo, vaca y pollo. En esta oportunidad pedimos hamburguesas, cerdo y carne. La de pulled pork es exquisita. Buen tamaño. Precio promedio. Atención amable. Difícil estacionar.

Es dificil tener un establecimiento como Caracas Street Food. No tienen una especialidad específica, sino que ofrecen variedad de preparación en diferentes platillos. Uno pensaría que esto los convertiría en un local que sirve muchas opciones mediocres o decentes, pero la realidad es que Caracas Street Food tiene un dominio de su menú que he percibido en muy pocos locales caraqueños. Probé la bandeja pork y es una oferta bastante atractiva en una ciudad donde una porción de costillas o pork belly facil puede costarte más de 20 dolares. Esta opción trae pork belly, costillas, un mini sandwich de pulled pork, una mini hamburguesa con queso y papas con queso y tocineta por 15, y que su bajo precio no engañe a nadie, cada uno de los platillos incluidos estuvieron fantásticos, con costillas que se desprenden del hueso, un pulled pork delicioso con una excelente salsa BBQ y unos pork bellys que satisfacen a cualquier amante del cerdo, vale cada centavo de lo que cuesta, y quizá hasta más. Adicionalmente, pedí los tenders de pollo y es uno de los pocos locales en Caracas que me envian tenders crujientes y jugosos, no sobrecocidos. Lo recomiendo a cualquiera con los ojos cerrados.

Solicitamos comida por delivery. Todo llegó en excelentes condiciones, sus costillas tiernas, con excelente sabor. El maíz tierno, con un sabor dulce como pocos.

Excelente variedad de hamburguesas, combinaciones originales, sabores interesantes. La presentación de los productos es muy esmerada y bonita. El local es muy urbano, fresco, cómodo. Estacionar podría ser un problema dependiendo del día y la hora. La atención del personal es muy cordial y amable. Volvería sin duda