Costa Vasca

Una vez mas nos deleitamos con risotto negro, asopado de mariscos y arroz a la marinera con lechón y chistorras, una combinacion de sabores explosivos!!! La atencion es extraordinaria!!!!

Excelente la comida! Los pimientos rellenos de lagosta y el asopado de mariscos insuperables!!!! Todo mundial!!! La bebida fue vino blanco!

Siempre es bueno comer en este restaurante la atención es A1 desde el parquero hasta los capitanes. De entrada las pochas vascas un plato con mucho sabor, de fuerte los callos o el rissoto negro. Los precios un poco elevados pero vale la pena. 25$ PP (Buenas promociones en vinos)

Durante muchos años la cocina vasca ha sido considerada de forma indiscutible la mejor de España y sin ser este Restaurant competencia de los que se encuentran en la plaza el Arenal en Bilbao, sus platos nada tienen que envidiarles a aquellos: comerse una sopa de pargo, una caldeirada, una sopa de mariscos o un pulpo a la gallega, es reconocer que el Costa Vasca está a la altura de esos lejanos restaurantes y al quitar Bar Basque de la Candelaria, compite sólo en esta tradición. Su servicio es un poco lento, puede mejorar y su ambiente muy tranquilo para reuniones de negocio. Regresaría a probar otros suculentos platos

Esta semana pasada le hicimos una nueva visita a este excelente representante de la comida Vasca en Caracas, certificando su buen nivel en cuanto a calidad de los productos con lo que prepararán sus exquisitos manjares, especialmente lo referente al mar. La atención sigue siendo de primer nivel, al igual de su acogedor ambiente luego de algunas reformas. Seguiremos recomendando este Rincón vasco de larga trayectoria donde nunca saldrás decepcionado, todo lo contrario.