Costilla

Excelentes hamburguesas de cerdo. Enamorado de la pulled pork. Deliciosas las papas con limón, la mayobrutal y la BQ. Buen ambiente y muy original su estilo. 👏🏼👌🏼

Muy buenos los sándwich de pulled pork, el pan súper suave, y las papas fritas muy buenas aunque un poco tostadas. El lugar es un poco pequeño para la rotación de gente que tiene.

La Porchetta es fabulosa, increíblemente buena, pasé meses soñando con volver a comer una hasta que abrieron el local. De sus días en las ferias de Caracas, extraño los dispensadores de salsas en el mostrador, ahora en la tienda dan apenas un vasito miniatura ¡Prueben la salsa de ciruelas! Hay Refill de bebidas.

Nuevo lugar e interesante concepto. Fuimos a probar las costillas aunque al parecer los sándwiches son lo que más pide la gente. El menú es muy limitado. El local es demasiado pequeño para la cantidad de gente que viene al día, solo hay 2 cajas y pocas mesas. No se el resto de la semana pero los domingos tienes que esperar mucho tiempo para poder sentarte. Vale la pena la espera? Si quieres comer incómodo en la barra o esperar muchísimo tiempo por una mesa por comida regular, pues si. Las costillas estaban bien, más no son las mejores de Caracas. De paso cuando preguntamos cuantas costillas venían la chica de la caja nos dijo 12 y solo nos dieron 9. Me pareció interesante ver que tienen papas curled pero quedé decepcionada a que solo habían como 10 papitas de esa forma y el resto eran trozitos chiquitos. Como vi que la mayoría pedía los sándwiches entonces regresaría a probarlos un día que no haya tanta gente y tal vez así entienda la emoción por este lugar. Pero por ahora me parece sobrevalorado.

Las costillas son una delicia....la carne se desprende sola...como son un boom hay mucha gente el domingo y el local no es lo suficiente grande para que todos puedan comer ahí