El lugar no necesita mucha presentación, considerado tanto en la lista vieja como en la nueva de los "101 lugar que hay que comer en Caracas", con esta reputación que le antecede, usted mismo podrá predecir la calidad de producto que se puede conseguir.
Los fines de semana recomendable llegar temprano, porque las colas se vuelven kilométrica por la cantidad de comensales que tratan de saborear un pedacito del lugar, desde niños hasta adultos mayores, es un lugar rústico donde muchas familias se reúnen para disfrutar de un buen brunch (a base de pernil preferiblemente) debido a que es un lugar rústico que las mesas pueden ser para dos hasta para una familia numerosa. Esto obliga que el servicio durante los fines de semana sea rápida, y con un poco más de mesonero, en cambio si usted va un dÃa de semana, es mucho más tranquilo y podrás disfrutar tu deguste de manera más calmada.
La protagonista de todo el alardeo de este local es su Pernil, sea en una canilla, sea solo en una ración (de varios tamaños) o sea en su tradicional cachapa acompañado de un excelente tropezón de queso de Mano, totalmente bien sazonado, no muy salado, siempre trata de mantener el mismo estándar. No hay que dejar aparte los jugos que preparan al natural o con yogurt, servido en una jarra grande como si estuviera en tu casa compartiendo con los tuyos.
Definitivamente unos de los mejores lugares en Caracas para disfrutar de manera vasta de un buen buen pernil.
