El Brasero

Excelente lugar que no pasa de moda, la punta es excelente y por delivery no falla el pollo a la brasa. Sin duda volvería mil veces.

Sigue siendo una buena opción de carnes en Caracas, cortes nacionales e importados, de calidad y buen precio; buena parrilla y con el término preciso exigido por el comensal, pero tipo portugués, todo fileteado, por eso su mejor atracción son las Espetadas, que a mi no me gustan, prefiero el trozo de bife de Chorizo, por ejemplo, ellos lo fileteado; o sea, desconocidos los cortes tradicionales, nuestros, argentinos o americanos.precisos Buenas opciones de contornos, uno por cada corte pedido. Por mi parte pedí unos filetes de Vacío Angus (Flank Steak), en su punto preciso, acompañado con una ensalada de berros, muy buena. Muy buena relación calidad/precio y muy buen servicio.

Una buena experiencia comparados con otros restaurantes del ramo. Los precios acordes, el servicio atento , comimos un "combo" de parrilla mas que suficiente para dos o tres. Los champiñones al ajillo perfectos. Lo recomiendo

Local con dos remodelaciones a cuestas lo que mejoró su ambiente. La comida es buena pero la competencia en este tipo de comida es fuerte en Caracas, lo que lo ubica en la mitad de la oferta. Pedimos lomito y Bife y se empeñaron en filetearlos y pasaron de cocción al segundo. La atención está a cargo de personal joven en entrenamiento, lo que induce al comensal a tener un poco de paciencia. Está bien pero nada especial.

Carne super tierna, el trio de carpaccio es una degustación de pulpo con carne de lomito y capresa bastante bueno, el pollo grill especial y la yuka frita de la casa súper rica.