Il Vero Morandi

Por tercera vez pruebo este local. La 2da vez pedí pasticho para llevar y no mejoró mucho debido a que la pasta estaba sobre cocida y no fue satisfactorio, además sigue el dulzor de la salsa. La 3ra se pidió Ravioli y Tortellini con las salsas amatricciana y 5 quesos, la primera, dulce con sus trocitos de tocineta (no estoy seguro que sea guanciale), y la segunda bastante buena, si quieres una salsa adicional se cobra, y no tienen la opción “a la rica” como para degustar tres salsas en tu pasta. La bebida, el té de la casa, normal, los pancitos para acompañar parecen chinos. La vajilla sigue siendo de plástico. Atención normal. No creo que vuelva…

Con altísimas expectativas fui a conocerlo. El local está agradable, con cocina a la vista e iluminación suave. Hay detalles, tal vez atribuibles al esfuerzo de apertura qué pueden mejorar, como acondicionar el área donde está caja, no servir el pasticho en plato un plástico y tener un pimientero. El servicio de normal a distraído. El pasticho... Viene en una buena porción con una cantidad de queso que pudiera ser más, el sabor está bueno, pero me pareció que o le faltaba sal o le sobraba azúcar, todo fue dulce, hasta los pancitos para acompañar eran como acemitas, más el té frío, resulté tan empalagado que no me provocó postre. No sé si siempre ha sido así, lo cierto es que me costará volver a pedir su pasticho, probaré algún otro plato...

Las porciones son bastante chiquitas, el precio esta promedio y reflejado en la calidad pero los locales son muy incomodos y la verdad no vale el esfuerzo, se come similar en otros sitios, tanto la copia como este, estan sobrevalorados, apoyandose en un recuerdo que ya no esta

Comida italiana adecuada, sin exceder expectativas, que cumple su propósito. Servicio educado y bastante rápido. Lugar no tan amplio, pero cómodo, con resguardo de cierta privacidad. Precios moderados que pueden estar rondando los 17$ por comensal.

En esta oportunidad probamos los tortellinis de ricotta y espinaca en salsa 5 quesos. Muy buenos de sabor. Porción estándar. También pedimos ensalada césar, la cual estaba normal. El costo de las bebidas es exagerado. 4,2 dólares un agua.