La Volta

Siguen siendo muy buenas pizzas y todo un éxito la promo de 2x1 de los miércoles, la atención buena, el ambiente igual, pero! Redujeron muchísimo la ración de la salcita trufada para comer los portentosos bordes o "cornicione" de la pizza, iba a pedir un poco más y me dijeron que tendría cargo en la cuenta por #3! Esperemos que hagan volver la ración.

Miércoles de 2x1 en todas las pizzas. La atención muy buena desde que llegas, el agradable ambiente se fue llenando poco a poco dando paso a esa atmósfera de restaurante concurrido. Las pizzas: me arriesgué a pedir una a la crema y me fui por la de mortadela y filemón, estaba buena, crema de buen sabor, topping de mortadela sin ser mucho ni poco y un verde tan extremo del pesto que parecía artificial; la de Rúcula, prosciutto y parmesano, buena, ésta vez la salsa de tomate me pareció muy dulce, como salsa de lata, buena cantidad de jamón y rúcula. La masa y los bordes siguen muy buenos y ésta vez conocí la nueva salsa a base de pimentón y tocineta, pero sigue ganando la de pimienta y parmesano. Para una próxima vez no invento y me voy por lo clásico. Ah! Ojo con las costosas bebidas.

Volver a La Volta un miércoles de 2x1 en pizza fue la mejor decisión. Éstas pizzas estilo napolitano son de las mejores de Caracas en combinaciones bien pensadas y con ingredientes de calidad. El servicio es A1 al igual que el ambiente, excelente restaurante italiano de pastas y pizzas, Recomendado!

Buscábamos comer una buena pizza, priorizando calidad sobre cantidad, habían varias opciones, pero se lo llevó La Volta por su promoción de 2x1 en sus pizzas y cervezas los miércoles, una combinación perfecta. Son unas pizzas estilo napolitano, con calidad en la masa, la salsa y el queso. Al pedir la promo puedes escoger dos de cualquiera de las pizzas según su salsa base en el menú y en cuanto a la cerveza importada (muy buena), todo está dispuesto como para que sea tu bebida, pues un refresco cuesta igual y los jugos mucho más. He de destacar que tienen una excelente salsa cremosa con queso parmesano y trufada para comer los bordes de la pizza. La atención es excelente desde que el valet recibe el carro, la anfitriona ubica una mesa muy amablemente y los mesoneros, bien entrenados. El ambiente es agradable y familiar, con baños impecables y equipados. Recomendado!

La atención es estupenda desde el comienzo hasta al final de la visita, son atentos y esmerados. El ambiente es muy sencillo pero hermoso, acogedor, puedes conversar sin problemas de música. La comida esta vez no estuvo tan buena, la pasta estiva pasada de cocción, al igual que la porchetta. Los postres son muy buenos, sus cócteles , la variedad de cervezas importadas, vinos y sus opciones son licor son muy buenas. Nos gusto el Rosso tropicale, Te negro , frutos rojos , jarabe , patilla ,albahaca y Limón. De entrada unas Bruschetta : Crema de queso con pistacho , Mortadella italiana y pasta de trufa. Luego una opción de pasta alla ruota que estuvo pasada de de cocción y sin sorprendernos, era trufada. Porchetta estuvo seca, la pasta de acompañamiento también pasada de cocción. Piadina DIAVOLA Masa de piadina, nutella, pistacho, gomitas de mora hechas en casa, sirope de fresa y Ferrero rocher servido con crema aromatizada con naranja. Muy buena Volveremos.