Las Nieves

Excelente pasteleria, desde que tengo uso de razón los he visitado, todo lo que comas es delicioso, sus panino una divinura y los postres ni hablar, mi preferido la torta de mazapan, si no la han probado los invito a que la degusten no se arrepentirán.

Pastelería las nieves es un clásico en Caracas, si aún no la conocen, los animo a que vayan no se arrepentirán. Lo que pidan es delicioso desde sus paninis hasta los más elaborados dulces. Lo que nunca falta es la torta de mazapán en los festejos familiares. Desde que era una bebé los visito y nunca he salido mal.

Es siempre agradable disfrutar de este espacio y su selección de pastelería. En esta ocasión almorcé seleccionado de la variedad del servicio a la vista que presentan a los comensales. Seleccioné el pasticho de berenjena acompañado de una focaccia y un agua de coco. Lamentablemente, su concepto no incluye servicio en la mesa, por lo que se debe hacer cola para seleccionar lo que se desea comer, sea comida o pastelería, pagar, retirar en mostrador y lueeego buscar una mesa vacía. Esto afecta grandemente la experiencia.

Interesante panadería que es también restorán y cafetería, donde incluso té encuentras con la posibilidad de disfrutar agua de coco en su mejor y más salvaje presentación. Genial. Excelentes alternativas de almuerzo que incluye el pastiche de berenjena. Deliciosos dulces y café servido al gusto del comensal.

Pastelería y restorán que -efectivamente- tiene un molde diferente. Pocos puestos de estacionamiento, pero tienen valet. Posee tres áreas donde cada quien anticipa lo que va a comer ante el cajero (primero hay que ver qué hay para ordenar), una vez que pagues, pides lo que anticipaste con el cajero en alguna de las tres áreas: comida caliente, café o dulces. Lamentablemente, NO puedes pedir todo a un solo ser humano, sino desplazarte por las tres áreas. Después: a buscar puesto con tu bandeja en la mano. Dos espacios para comer: de pie o sentado. El área de mesas posee unos 40 puestos en 10 mesas. En resumen el servicio NO es excelente. Pero, lo medular, la comida y dulces, estaban muy bien elaborados y frescos. La decoración es original, inmaculada. La experiencia fue muy buena.