Pastas Dalidia

Que decir de pastas Dalidia, es como comer en casa de una vuela italiana, la pasta al dente, la salsa la sirven en la temperatura exacta Recomiendo el Pasticho, las pastas rellenas y por su puesto la limonada italiana

sitio bastante sencillo! muy bien atendido y la comida fenomenal! tanto la pasta larga como la pasta rellena! muy ricos los postres también! precios bien solidarios! si andas por la zona no te lo pierdas!

Buena comida casera italiana. La pasta está lograda en su cocción al dente y hay una buena variedad de salsas. Alguna fuerza falta en sus sabores, como en el sabor del caldo del Minestrone y de su Bolognesa. Entre los fallos, no colocan pan, el cuál es muy importante en un restaurant italiano para hacer la scarpetta y salen los platos ya con un poquito de queso encima, no lo colocan en la mesa, ni mucho menos lo rayan al momento sobre el plato. El plato de raviolis era bastante justo, no son porciones muy grandes italianas. Había poca variedad de jugos, solo dos frutas. No había limones, por lo que no había limonada, té, etc. En postres no habían como 3 de los importantes de la carta y el Tiramisú no es su mejor versión, no es repetible, pero los canolis si están muy bien logrados, también había un muy buen sorbete de fresa. El café muy bueno, buen sabor, buen tostado, muy bien extraído el expreso. El espacio es muy reducido por lo que es muy difícil sentarse, tuvimos que hacer una cola para espera, pero el personal es muy atento y amable y eso ayuda a aliviar esa parte de la experiencia. Perfectamente repetible a la espera de que ojalá mejore en algunas pocas cosas y seguramente lo puede hacer ser una experiencia excepcional.

Excelente lugar, las pastas muy buenas igualmente las sopas, ni hablar de los postres y para completar los cafés lo preparan de los mejores de la ciudad. Muy recomendado.

En esencia esto es una verdadera Trattoria italiana, comida 100% artesanal y de mucha calidad, la pasta elaborada en casa, sencillamente deliciosa, las combinaciones de salsas, son increíbles, los croissant para desayunar y el café es de campeonato, los precios son súper convenientes, en este lugar siempre comerás exquisito, hay que esperar para lograr una mesa y la comida demora por la alta demanda, vale la pena tener paciencia, volveré para seguir probando más platos.