Roccolano

Una pizzería cerca de una universidad es un negocio infalible. Pero este además se esmera por preparar sus pizzas con ricos ingredientes que satisfagan estómagos jóvenes. Para el resto, tiene ese encanto de hacer recordar momentos de la época universitaria.

Un sitio práctico, rápido. Las pizzas son excelentes, la salsa que utilizan es perfecta. En cuanto al ambiente, bastante regular, es un sitio de comida rápida al estilo universitario.

La comida es deliciosa, las salsas de las pizzas es espectacular, tiene ese sabor natural de "hecho en casa". El servicio es bastante básico, pero el tiempo de espera es muy corto y la calidad del producto lo vale a pesar que el costo es un tanto elevado para el ambiente extremadamente sencillo que ofrecen.

Quisiera conocer una pizzeria en Caracas mas añeja y antigua que esta. Que infinidad de años. Desde tiempos de la Creole. Pocos han perdurado como ellos en la zona. Pizzas muy sabrosas por siempre .. pida si quiere para llevarlas.

Pizza con estilo Chicago (ósea aplicación de grasa o aceite en un molde de base profundo) con utilización de ingredientes clásicos de pizza comercial de los años 90; anchoas, aceitunas y orégano orejon. Intentan mantener vigencia, pero sólo en existir, no se invirtió más en el local y más que un toque vintage, es anticuado. No lo recomiendo.