Show de Carnes Brasil

La reseña que voy a realizar es de la misma franquicia del rodizzio que se encuentra en Lomas de Níquel, un poco alejado de la ciudad pero el tamaño del local se triplica al igual que sus variedades. Su salad bar aunque sea grande no ofrece mucha variedad, mas bien proporciona una gran variedad de verduras y vegetales con una diversa cantidad de salsas y aderezos. En el mismo podemos encontrar en algunas ocasiones ostras nacionales y una pequeña variedad de charcuteria y antipasto. Tienen otra barra pequeña de comida caliente, donde ofrecen algún platillo que necesita más pericia culinaria y sopa, sumado a chicharrón y tostones. Su churrasquería ofrecen una gran cantidad de corte de Carne de Res y de Cochino, pero ya no sirven nada a base de Lomito. Su picaña sigue siendo buena calidad, y su piña acanelada permanece con el dulzor adecuado. Aunque se encuentra un poco lejos de la ciudad es un buen establecimiento, posee un estacionamiento gigante, además de que su local es grande, posee un salón en donde puede realizar eventos especiales. Sus baños son limpios y cuenta con enjuaque bucal y una máquina para limpiar zapatos. Su servicio es excelente, rondan constantemente, e indagan su corte de preferencia a cada rato, además de que no va a faltar nunca bebida en tu mesa ya que están muy pendiente de ello. Local recomendado para quienes quieran disfrutar de un buffet donde su preferencia principal sea Carne al Grill.

Buen Rodizzio, algo lejos de Caracas, pero tienen su servicio de transporte si van un grupo de personas que lo pueden solicitar directamente al establecimiento. Sus ensaladas sumamente frescos, tienen espárragos bastante frescos, sus platos calientes de buena calidad. Las carnes y sus cortes bastante variados y buenos, acompañado de cambur y piña asada, hace de este lugar un buen representante de este estilo de comida cerca del área metropolitana.

La atención es sumamente cortes fueron muy amables hasta para decirme que estaba prohibido tomar fotos, el Salad Bar super variado con comida aceptable, no cometan el error de pasar por su Sushi Bar, los cortes de carnes con muy buen sabor especialmente el Solomo de Cuerito lo malo es que casi todos estaban excesivamente salados pareciera que bañaran las carnes en sal para disminuir tu apetito y pidas bebidas como loco al menos eso fue lo que me paso, ambiente familiar nada relevante más allá de la excelente atención del personal del Restaurant.

La primera vez que lo visité fue una experiencia grata sobre todo por la sorpresa. Por fin había abierto una churrasquería estilo rodizio brasileño (se paga entrada y se come todo lo que quiera). Para mayor sorpresa aún los mesoneros eran todos del sur de Brasil, con gran experiencia y destreza en el manejo de los cortes. Las entradas todas deliciosas y variadas, aunque debe saber que a estos sitios no se va a comer ensalada de papa o arroz con vegetales. En esta época no recibe a tantos comensales y eso inevitablemente termina afectando la calidad y frescura de la comida.

Increíble lugar! Concepto “all you can eat” Los cortes de las carnes son deliciosos mi preferida la Picaña, la variedad de ensaladas y contornos es sorprendente pero no se debe caer en esa tentación, el objetivo principal es degustar las carnes y la piña con canela que ayuda a seguir comiendo, en una oportunidad conocí la cocina y me enseñaron sus neveras de maduración y las espectaculares brasas, estructuralmente es un súper restaurant. Altamente recomendable, fabulosa experiencia, vayan con mucha hambre para que valga la pena.