Carbón

El pollo es bueno, solo que la salsa mojo no es agradable a la vista porque es como una salsa blanca y le resta lo crujiente de la piel. Como sugerencia que hallan hallaquitas blancas, sencillas sin otros ingredientes. La atencion es muy buena. El unico aspecto que no nos agradó, ya en dos oportunidades que hemos ido, es el frio insoportable lo que hace que la estancia en el lugar no sea placentera.

El chicharrón, la ensalada César de berro y las carnes de Carbón son clase A1. El local y el trato son excelentes. Estacionar frente al restaurante es un poco difícil. El estacionamiento de la Plaza Altamira y caminar un poco es buena opción.

Es muy caro para lo que es, el pollo en Brasa es casi el doble que en muchos sitios buenos, y de paso nada incluye los contornos que son carísimos, 1/2 pollo, tres hayaquitas Y una ración de chicharrón, dos refrescos y dos cervezas $36 con propina. Pedimos los más barato del menú, no estaba mal de sabor, pero no dan salsas a menos que las pidas. La decoración está bien, baños pulcros.

Me comí una cachapa de pernil y en la mesa pidieron una tabla mixta, muy deliciosa la comida pero muy costosa.

me encanto, la atención es excelente, buenos precios y calidad. Todo muy rápido, volvería a ir . si tienen la oportunidad de ir vayan. Vale la pena