Costilla

Es un lugar de comida rápida por lo que no hay que esperar las bondades de un restaurant, el espacio es muy reducido y por lo general hay que esperar que se desocupe una mesita para comer. Probé el sándwich de Pulled Pork y el de Porqueta, ambos son ricos, pero me quedo con el de porqueta porque es algo diferente que no había comido antes. No tienen postre, solo tienen refrescos y cuando llegamos no habían costillas. Un poco costoso si lo comparas con otros sitios de la misma categoría.

Los Sándwich muy buenos, cualquiera de las dos opciones de cochino estaban excelentes... queríamos probar las costillas pero no había... no me gustó q hay poca variedad de bebidas solo refrescos y agua, pero sé que tienen poco tiempo abiertos y me imagino q irán corrigiendo poco a poco las cositas q faltan..!!

Un lugar bastante pequeño pero con muy buena decoración. Va con el concepto del restaurante. Se llena bastante, pero la atención es rápida y amable. Ahora bien, la comida. No se si es que es mi gusto particular pero en general me pareció algo seca la carne, yo pedí el sándwich de porcheta, y mientras lo comía me decía a mi misma que le faltaba salsa y una sazón particular que se encuentra dentro del mundo de la parrilla. Es un lugar diferente con una nueva propuesta para la gastronomía caraqueña, sin embargo, me dejó deseando que fuese un poco mejor.

Llegando al local, depende de la hora, te das cuenta que entre la venezolaneidad y el poco espacio físico no vas a tener una velada encantadora. Sin embargo, la Porchetta es simplemente sublime, me atrevo a decir que es mejor que la mejor de Italia que es la Venditi, pero esa es otra historia, el pulled pork sandwich está muy muy bueno, las costillas también, es decir, el sabor de la comida, casi hace, que te olvides de la gente siendo venezolanos, es decir, decidiéndose cuando están en la caja, todos en la cola en vez de uno y los otros esperan, etc, etc, etcétera, ah, los tiempos de espera de la comida son buenos.

El lugar es coqueto y la comida es normal. Los que alguna vez han comido un sandwich de porcheta, saben que por si solo el cerdo es el campeón. El lugar es muy pequeño, sin servicio en mesa y la comida es muy cara para lo que ofrecen.